Ocupación principal en Uttarakhand: Agricultura (70 % fuerza laboral)
La agricultura emplea ~70 % de la fuerza laboral de Uttarakhand —pero es mayoritariamente agricultura de subsistencia, de secano, pequeña escala en terrazas de ladera.
Cultivos clave
- Básicos: Trigo, arroz, maíz, cebada, mandua (mijo dedo), jhangora (mijo granero).
- Legumbres: Urad, moong, rajma, bhat (soja).
- Oleaginosas: Mostaza, sésamo, lino.
- Efectivo/Horticultura: Manzanas (Kumaon), lichi, melocotón, ciruela, albaricoque; patatas, guisantes, tomate, pimiento (verduras fuera estación para llanuras); té (Dehradun, Berinag); especias (cúrcuma, jengibre, ajo).
- Medicinales/aromáticas: Aloe, tulsi, hierba limón, jatamansi —nicho exportación creciente.
Restricciones estructurales
- Tenencia tierra: 85 % marginal (<1 ha). Terrazas fragmentadas = sin mecanización.
- Riego: Solo 45 % área neta sembrada regada. Resto secano = apuesta monzón.
- Acceso mercado: Carreteras malas, sin cadena frío, intermediarios capturan valor. Mandis lejanas.
- Riesgo climático: Lluvias erráticas, granizo, heladas, deslizamientos, incendios forestales.
Empleo no agrícola en aumento
- Turismo: Char Dham, estaciones montaña, aventura, homestays —estacional pero rico en efectivo.
- Hidroelectricidad: Construcción, O&M —cualificado/semi-cualificado.
- Educación/Salud: Empleos gubernamentales (profesores, ANM, guardas forestales) = prestigio + pensión.
- Migración salida: 30-40 % hombres edad laboral en Delhi, Mumbai, Golfo —remesas financian granjas.
Impulso político: agricultura por clústeres, OPA, cadenas frío, misión mijo, agroturismo. Pero terreno dicta: Uttarakhand nunca será Punjab. Su agricultura es alto valor, bajo volumen, embebida en ecosistema —o no es agricultura en absoluto.
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