Festivales del Cangrejo de Río en la Costa de Mississippi

La Costa del Golfo de Mississippi gana su reputación por eventos de gran envergadura como huracanes y derrames de petróleo, pero siempre emerge más fuerte que nunca con una identidad cultural profundamente arraigada que abraza la abundancia de mariscos de la región. El celebrado cangrejo de río tiene un festival de música anual en su honor cada primavera, atrayendo a miles de devotos incondicionales del crustáceo que se deleitan con cangrejo de río hervido mientras bailan días y noches al ritmo de actuaciones en vivo de artistas locales y de fama mundial.

Sepan Dónde Ir

La costa de Mississippi abarca el Golfo de México desde la línea estatal de Alabama hasta la frontera de Luisiana, con la ciudad de Biloxi destacando por sus amplias playas y grandes casinos. También es hogar del Mississippi Coast Coliseum, que patrocina el Festival Anual de Música del Cangrejo de Río. El evento tiene lugar en dos fases en fines de semana consecutivos de 4 días en abril. Con un promedio de más de 55.000 asistentes cada año, los coordinadores del evento recomiendan comprar entradas anticipadas y llegar temprano para estacionamiento y asientos para conciertos.

Lo Básico del Cangrejo de Río

Aunque la música es un componente importante del festival, el cangrejo de río en sí compite por el protagonismo con devotos fans de ambos. Un concurso de cocina de cangrejo de río es asunto serio, para los chefs competidores así como para los conocedores culinarios de esta delicia regional. Típicamente servido con maíz y papas, el picante hervido de cangrejo de río se sirve en platos humeantes y se entrega a clientes hambrientos que esperan ansiosos los premios del jurado y del público. Durante cada día del festival, los vendedores sirven wraps de cangrejo de río cajún, po'boys de ostras, pasteles de pantano y creole de camarones. No se sorprendan de encontrar un poco de caimán y cangrejo de río escondidos dentro de su sabroso pastel de queso bayou.

Zydeco y Más

Biloxi está a menos de 100 millas de la línea estatal de Luisiana cerca de Nueva Orleans, lo que hace una realidad segura que la música cajún, criolla y zydeco baile alegremente hacia el festival del cangrejo de río en primavera. Añadan algo de rock, blues y country, y obtienen la imagen: un hoedown sureño con algo de violín bayou y buenos momentos de zapateo. Busquen artistas locales así como estrellas renombradas como Charlie Daniels y Montgomery Gentry. El evento anual "Search for a Superstar" destaca aspirantes a entretenedores regionales que compiten por dinero y fama.

No Olviden a los Peques

Las familias son más que bienvenidas en el Festival de Música del Cangrejo de Río, con una sección especial dedicada a los pequeños. North American Midway monta tienda cada año con un ambiente de carnaval antiguo que incluye columpios, ruedas de la fortuna, trompos, juegos de arcade nostálgicos y premios. Paseos y juegos temáticos como columpios de piruleta y gusanos locos atienden a los asistentes más jóvenes. Las pulseras proporcionan paseos y entretenimiento ilimitados durante las horas especificadas del festival.