Qué Hacer en LaValle, Wisconsin

LaValle, nombre derivado de la palabra francesa para valle, creció alrededor de los ríos Big y Little Baraboo, asentados a mediados del siglo XIX por europeos que vieron el potencial de la energía hidráulica y construyeron aserraderos y molinos de harina. Uno de estos molinos históricos aún permanece en pie. Mientras que la LaValle actual mantiene las famosas tradiciones queseras de Wisconsin, también alberga senderos escénicos y una próspera escena de antigüedades y arte.

Haz un Tour de Queso

La historia quesera de Wisconsin se remonta a mediados del siglo XIX, y el estado sigue liderando la nación con la mayor cantidad de fábricas de queso y produciendo 600 variedades, más que cualquier otro estado. Vea la tradición viva en un tour de la fábrica de queso Carr Valley Cheese. Observe a los artesanos elaborando grandes ruedas de cheddar con corteza madurada y pruebe la producción de cuajada de la mañana. La mejor hora para visitar es entre las 8 a. m. y el mediodía, cuando la cuajada está recién hecha. Carr Valley Cheese también organiza clases de cocina orientadas al queso impartidas por chefs en la cercana Sauk City.

Camina o Monta el 400 State Trail

El 400 State Trail de 35 km de Wisconsin pasa por LaValle de noroeste a sureste. El sendero se desarrolló sobre una línea ferroviaria abandonada y recibió su nombre del tren que recorría los 640 km de Chicago a Minneapolis-Saint Paul en 400 minutos. Aproximadamente 1,6 km del sendero atraviesan LaValle, y mientras camina o pedalea, puede disfrutar de las vistas del bosque y el río mientras bordea el río Baraboo. Una vez que haya abierto el apetito, haga una parada en Trail Break Pizza Pies and Trail Supplies junto al sendero. Hay una tarifa para usar el sendero estatal, y puede comprar pases en Trail Break. En invierno puede hacer motonieve, esquí de fondo o raquetas de nieve por el sendero.

Compre Antigüedades

Si disfruta pasando horas navegando por baratijas y artículos inusuales para recordar sus viajes, LaValle tiene varias tiendas repletas de antigüedades y curiosidades. Además de antigüedades y muebles, la Cabin Shop at Hartje Farm exhibe el trabajo de artistas y carpinteros locales. También puede navegar por los coleccionables y productos hechos por los Amish en The Treasure Mill y hacer un tour del edificio del siglo XIX, que alberga uno de los últimos molinos impulsados por turbina del estado. Country Rose Antiques tiene antigüedades y artesanías locales, así como joyas y vidrio pintado hechos por la propietaria Rose Doering. Mientras tanto, los coleccionistas de monedas pueden buscar entre las ofertas de E & S Coins.

Toma el Camino Rústico

Wisconsin tiene más de 100 Rustic Roads, un sistema de designación diseñado para preservar los caminos rurales escénicos del estado. Marcados con señales marrones y amarillas y con límites de velocidad de no más de 72 km/h, brindan a ciclistas, excursionistas y automovilistas la oportunidad de experimentar el campo del estado a un ritmo pausado. Bundy Hollow Road de LaValle fue designada Rustic Road en 2012. Haga un viaje en coche o en bicicleta subiendo y bajando las colinas de la ruta sinuosa de casi 4,8 km que alberga a varias familias Amish, disfrutando de vistas de bosques, granjas, arroyos y humedales. Esté atento a la fauna, incluyendo ciervos, coyotes, pavos salvajes, zorros, tejones y osos.