Restaurantes de Lujo en Filadelfia

Filadelfia albergaba más de 1,5 millones de residentes en julio de 2009, siendo la ciudad más grande de Pensilvania y la sexta de EE. UU. Su tamaño la convierte en hogar de cientos de restaurantes. Los restaurantes de lujo de Filadelfia han ganado premios prestigiosos, reciben las mejores calificaciones y sirven cocinas francesa, italiana y española.

Vetri Ristorante

En el barrio Washington Square West de Filadelfia, Vetri Ristorante lleva el nombre de su propietario, el chef famoso Marc Vetri. Especializado en cocina italiana, abrió en septiembre de 1998 y tenía calificaciones "Zagat" de "extraordinario a perfecto" en comida y servicio, y "muy bueno a excelente" en decoración (septiembre 2010). El menú comienza con 12 entrantes: pastrami de foie gras con mostaza de frutas y tortellini de almendra con salsa de trufa blanca. Plato destacado: branzino entero en costra de sal con salsa de trufa, acompañado de coles de Bruselas, porciones para compartir. También ofrece menú degustación nightly. Sirve cenas de lunes a sábado; cierra domingos. Reservas muy recomendadas, online y por teléfono. Ropa business casual.

Vetri Ristorante
1312 Spruce St.
Philadelphia, PA 19107
215-732-3478
vetriristorante.com

Fountain Restaurant

El Fountain Restaurant está dentro del Four Seasons Hotel en Logan Square de Filadelfia. Tenía calificaciones "Zagat" de "extraordinario a perfecto" en comida, decoración y servicio. Cuatro entrantes lideran el menú de inspiración francesa: lomo y carne de pierna de conejo con morillas y cebollas dulces chamuscadas. Plato distintivo: antílope a la barbacoa con tarta de melocotón a la parrilla y ensalada de nueces y frisée. También menú degustación nightly. Con unas 700 referencias, la carta de vinos recibió el "Best of Award of Excellence" de "Wine Spectator", el segundo honor más alto. Sirve desayuno, almuerzo y cena a diario. Reservas muy recomendadas. Hombres: chaqueta obligatoria; mujeres: business o semi-formal. Menú infantil.

Fountain Restaurant
1 Logan Square
Philadelphia, PA 19103
215-963-1500
fourseasons.com

Amada

Especializado en tapas o platos pequeños, Amada está en el Old City de Filadelfia y abrió en octubre de 2005. Diseñado por el chef famoso Jose Garces, tenía calificaciones "Zagat" de "extraordinario a perfecto" en comida y "muy bueno a excelente" en decoración y servicio. Ofrece amplia selección de quesos y charcutería para combinar: chorizo, jamón serrano, manchego curado con miel de lavanda y trufa. Plato distintivo: cochinillo asado, cena para 4+ personas con lechón entero, cebollines a la parrilla, patatas fingerling con hierbas, garbanzos y alubias blancas con romero. Barra completa, especializada en sangría (3 variedades). Sirve almuerzos de lunes a sábado y cenas a diario. Reservas online y por teléfono. Ropa business casual. Terraza en la acera, si el tiempo lo permite.

Amada
217 Chestnut St.
Philadelphia, PA 19106
215-625-2450
amadarestaurant.com