Los Mejores Restaurantes de Carne en Oklahoma City

Oklahoma City cuenta con algunos de los steakhouses más consolidados y de estilo clásico del Medio Oeste, y los comensales en busca de la mejor carne deberían considerar una peregrinación a esta ciudad. Un steakhouse centenario, un restaurante centrado en la carne que rinde homenaje a una leyenda del béisbol y una escapada romántica con un menú variado que incluye carne de firma cocinada en horno de leña son conocidos como algunos de los mejores restaurantes de carne de Oklahoma City.

Cattlemen's Steak House

El título del restaurante más antiguo de Oklahoma City corresponde a Cattlemen's Steak House, y su historia es tan buena como la comida en este destino emblemático. El restaurante abrió en 1910 como Cattlemen's Cafe y su clientela era vaqueros, rancheros y transportistas de ganado que trabajaban en los corrales de la ciudad. El café original permanece prácticamente igual que cuando abrió, pero los propietarios a lo largo de los años han ampliado el espacio. Dos grandes murales en las paredes del comedor cuentan la historia del restaurante, que ha incluido comensales famosos como Gene Autry, Ronald Reagan y George H. W. Bush. El restaurante es conocido tanto por su abundante desayuno como por sus cenas de carne. El menú de desayuno incluye platos como galletas caseras con salsa, carne de desayuno, gachas sureñas, patatas fritas con salsa y huevos preparados como elija el comensal. El menú de carnes es extenso e incluye prácticamente todos los cortes preparados al gusto. Cattlemen's envejece sus cortes USDA Prime in situ y la carne se corta a mano en su propia carnicería. El plato estrella es el Presidential Choice T-Bone Steak, que el restaurante describe como "dos filetes en uno", con el sabor de un strip sirloin y la ternura de un filete. (Este fue el filete que comió el primer presidente Bush cuando visitó el restaurante.) Otras opciones incluyen dos tamaños de filete envuelto en tocino, ojo de costilla y opciones únicas como top club, sirloin picado y filetes de jamón y pollo empanado. Los acompañamientos son simples y contundentes: patatas, ensalada y sopas caseras. Los postres no varían de lo habitual, aunque un plato lleno de pastel de fresas podría ser el final perfecto para una comida en Cattlemen's.

Cattlemen's Steakhouse
1309 South Agnew Avenue
Oklahoma City, OK 73108
405-236-0416
cattlemensrestaurant.com

Mickey Mantle's Steakhouse

Con paredes de ladrillo cálido, cómodas cabinas e imágenes en blanco y negro cubriendo las paredes, Mickey Mantle's Steakhouse rinde homenaje a uno de los más grandes atletas del béisbol. El restaurante está ubicado en el histórico distrito Bricktown de Oklahoma City, que solía ser un centro de comercio y ferrocarriles a principios de 1900. Hoy se ha convertido en un punto caliente de vida nocturna, gastronomía y entretenimiento en vivo. Mickey Mantle's se une con deliciosos filetes y mucho material纪念品 que explora la legendaria carrera beisbolística del nativo de Oklahoma con los New York Yankees. El menú de carnes incluye cortes prime de ojo de costilla, New York strip, porterhouse y sirloin. Tiene algunas opciones inusuales, como Tournedos Béarnaise, medallones de solomillo con salsa bearnesa; y Roquefort Filet, un filete mignon con salsa de queso Roquefort. Un chuletón de ternera y rack de cordero completan el menú de carnes rojas. Mickey Mantle's tiene un amplio menú de mariscos, con ofertas como langosta, cangrejo y salmón. Surf and turf es otra opción del menú.

Mickey Mantle's Steakhouse
7 South Mickey Mantle Drive
Oklahoma City, OK 73104
405-272-0777
mickeymantlesteakhouse.com

Nonna's Euro-American Restaurant

Con un ambiente ecléctico y moderno, el restaurante Nonna's está ubicado en el distrito Bricktown de Oklahoma City y busca aportar diversión a la zona con su zona de asientos al aire libre y bar en la planta superior. The Purple Bar, en el segundo nivel de Nonna's, ofrece un ambiente divertido junto con cócteles de autor, una amplia carta de vinos y entretenimiento en vivo. El restaurante tiene un "menú de carnes" especial con carne a la parrilla de leña incluyendo filetes, ojo de costilla, porterhouse y prime rib. Los comensales pueden elegir que su carne se sirva con una de las seis salsas especiales de Nonna's u otros acompañamientos como champiñones, queso azul e incluso un huevo frito. Platos de mariscos, ensaladas y pastas completan el menú. Nonna's tiene un menú de platos especiales los fines de semana que no están en el menú regular.

Nonna's Euro-American Restaurant
1 South Mickey Mantle Drive
Oklahoma City, OK 73104
405-235-4410
nonnas.com