Cómo Diseñar el Plano de Planta de un Hotel: Guía Paso a Paso

Al diseñar un hotel y su plano de planta, deben considerarse múltiples factores. Además de la estética y la funcionalidad, el diseño debe garantizar el cumplimiento de códigos de construcción, salud, seguridad y accesibilidad para huéspedes con discapacidad. También es fundamental satisfacer las necesidades de los huéspedes: con tantas opciones hoteleras, hay que atraerlos, lograr que regresen y que recomienden el establecimiento. El plano debe facilitar el flujo y el acceso entre las instalaciones del hotel, creando a la vez una atmósfera relajante. Sus límites son solo la imaginación y el presupuesto.

Instrucciones

1. Bosquejo del emplazamiento: Dibuje un croquis del solar del hotel y su posición respecto al entorno. Si hay buenas vistas al mar, montañas o lugares emblemáticos, oriente el plano para maximizar las ventanas hacia esas vistas.
2. Puntos de acceso e instalaciones: Determine la ubicación de la entrada principal, aparcamiento e instalaciones (piscinas, pistas de tenis, salas de conferencias). Esto ayudará a orientar la recepción y las salidas de emergencia. El hotel debe tener múltiples puntos de evacuación rápida en caso de incendio u otra emergencia.
3. Espacio y número de plantas: Calcule el espacio disponible para el edificio. Decida cuántas plantas tendrá; el presupuesto determinará lo elaborado del diseño. Si habrá varios tipos de alojamiento en varias plantas, necesitará planos individuales por planta.
4. Tamaño de las habitaciones: Evalúe el tamaño según opciones de diseño. Expertos de la Escuela de Administración Hotelera de Cornell analizaron diseños (torre rectangular, losa de doble carga, atrio) con igual número de habitaciones, obteniendo superficies brutas de 350 a 580 pies cuadrados por habitación.
5. Análisis de la competencia: Visite otros alojamientos en la zona. Identifique servicios infrautilizados (spa, gimnasio, piscina) e inclúyalos. Considere la cultura local: un panel de expertos en Hotel Design magazine la citó como elemento clave para diseños exitosos.
6. Expansión futura: El plano debe permitir desarrollos posteriores cuando el hotel gane reputación y alcance ocupación máxima regular.
7. Arquitectos especializados: Contrate arquitectos con experiencia en hoteles para desarrollar los planos detallados necesarios para obtener permisos. Integrarán sus bocetos en opciones viables considerando aspectos técnicos, logísticos, estéticos y legales.