Restaurantes kosher en Bruselas
Aunque abundan restaurantes kosher en Amberes (45 min en tren), Bruselas tiene tres cerca del centro. Comida bajo supervisión rabínica, vinos kosher finos, exquisiteces culinarias para viajeros observantes.
Pilpel
En centro comercial en Ukkel, barrio acomodado al sur del centro. "Pilpel" = pimienta en hebreo. Además de especialidades judías: carnes a la parrilla, platos mediterráneos. Ensalada israelí, falafel, sándwiches pita, puros marroquíes (carne picante en hojaldre). Especialidades: pescado, carnes en brocheta/picadas, foie gras. Selección vinos kosher para cordero, salchichas, kebabs.
Único: Mini-Market Glatt Kosher Lamehadrin junto al restaurante. Carne conforme a ley dietética judía. Menú Shabbat para llevar, pastelería, variedad platos fríos/calientes.
Pilpel
Avenue De Fre 82
1180 Bruselas, Bélgica
011-32-2-374-5300
pilpel.be
Balthazar
Sabor Pacific Rim: menú cena desde tropical a pasta. Favorito de eurocráticos al mediodía. A 3 km al este del centro. Nivel Kashrut "glatt" (más estricto que kosher): ganado examinado post-mortem, pulmones sin adherencias. Todo bajo supervisión rabínica del Rabino Machzikei Haddas.
Balthazar
Rue Archimède 63
1000 Bruselas, Bélgica
011-32-2-742-0600
kosherclublebalthazar.com
Da Bruno
Especialidades italianas/mediterráneas. Ensaladas, pastas, pizzas, pescados, antipasti variados: salmón ahumado con albahaca, pimientos/ setas en aceite, berenjenas fritas/asadas. En Etterbeek, al este del centro, cerca Parque Leopold y Museo Historia Militar.
Da Bruno
Rue Froissart 43 A
1040 Bruselas, Bélgica
011-32-2-280-1690
dabrunorestokosher.com
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