Cómo los hoteles se vuelven ecológicos

Los huéspedes valoran cada vez más lo "verdes" que son los hoteles. Además, muchas prácticas ecológicas ahorran recursos y reducen costes. Si el hotel se compromete con la sostenibilidad, puede certificarse LEED (Leadership in Energy and Environmental Design). El énfasis en lo verde ha generado preocupación por el "greenwashing": engañar a clientes exagerando credenciales ecológicas.

Fomentar el reciclaje

Opción de reciclar y minimizar residuos. Papeleras para plásticos, papel y otros materiales en todas las habitaciones. Si hay vasos y vajilla, que sean lavables y reutilizables. Vajilla de plástico/espuma es especialmente derrochadora.

Conservar recursos

Todas las luces con bombillas CFL (bajo consumo). En baños, envases individuales de champú/jabón sustituidos por dispensadores a granel (ahorro plástico). Piscinas tratadas con solución salina (más ecológico que cloro).

Personalización específica

Fontanería a medida para ahorrar recursos. Según Stephen Jermanok ("How hotels are going green for guests"), Brian McGuiness (VP Starwood) estimó: "es un 2-3 % extra sobre coste total del edificio para certificación LEED". Inodoros de doble descarga y duchas "low-flow" ahorran agua. Tejados reflectantes reducen coste de aire acondicionado en verano. Hoteles boutique y grandes pueden instalar paneles solares, sistemas eólicos u otras energías verdes.