Restaurantes con brunch entre semana en Los Ángeles

Ya seas un angelino que se salta el trabajo, un hipster de Echo Park buscando el sitio de moda o un turista que quiere comer tarde por la mañana, el brunch en Los Ángeles no es exclusivo de los fines de semana. El ambiente relajado de la ciudad se extiende a sus diversos barrios, donde muchos locales ofrecen opciones saludables y clásicos contundentes también entre semana.

West Hollywood

Blu Jam Café te recibe con una decoración rústica: techos abovedados de madera maciza, paredes de ladrillo visto y suelos de hormigón. Sirve desayuno y almuerzo todo el día, con opciones sin gluten, veganas y vegetarianas como el revuelto de tofu tex-mex picante o el panini de verduras.

En The Griddle Café, un local de moda especializado en desayunos, las porciones son enormes. Prueba sus creaciones dulces: tortitas de terciopelo rojo, tostada francesa con costra de chips de chocolate o gofres de fresas y nata. Entre semana la afluencia es mínima comparada con los fines de semana.

The Valley

En el Arts District de North Hollywood, EAT Café ofrece un ambiente acogedor con techos de chapa prensada, ventiladores y patio exterior frecuentado por perros y dueños. Solo abre para desayuno y almuerzo, con platos como tortitas de plátano, nueces y caramelo o tostada francesa de brioche con salsa de vainilla y frambuesa.

Aroma Coffee & Tea Company, en una antigua casa de Studio City, sirve desayuno hasta mediodía. Su encantador patio trasero con muebles de mimbre y mesas bajo sombrillas invita a probar el benedictino de ternera chipotle o bagels con limón, alcaparras y salmón ahumado.

Los Feliz y Silver Lake

En el bullicioso y artístico Los Feliz, Little Dom's recrea una atmósfera de antaño: barra de madera vintage, taburetes en mostrador de mármol y cabinas de cuero oscuro en forma de U. La trattoria ofrece desayuno y almuerzo todo el día, con pizza de salmón ahumado, frittatas de setas y soufflé de tostada francesa al horno.

Millie's Café en Silver Lake, abierto desde 1926 solo para almuerzo y cena, destaca por su cocina saludable: ingredientes sin hormonas y pan fresco diario. Ambiente relajado con paredes de ladrillo, sillas de cabaret francés y pizarras como carta. Prueba sus tortitas multigrano con fruta o revuelto de tofu con salchicha vegana.

Mid-City

A pocos pasos del famoso Farmers Market, BLD tiene un comedor luminoso y espacioso con suelos de losa y techos altos con iluminación empotrada. Sirve desayuno hasta media tarde los siete días: sándwich de huevo frito, benedictinos veganos y tortilla de salchicha de pavo casera.

Entre el Farmers Market y el centro comercial Beverly Center, Toast Bakery Café ofrece un entorno relajado con patio en la acera (se admiten perros) contra una pared cubierta de hiedra. Desayuno todo el día: pasta penne con huevos revueltos, sándwiches de croissant a la plancha y gofres multigrano con fruta y pecanas caramelizadas.