Restaurantes vegetarianos en Fort Lauderdale, Boca Ratón y Miami

Miami, Fort Lauderdale y Boca Ratón son tres ciudades principales del sur de Florida, apiladas una sobre otra con Miami al sur y Boca Ratón al norte. Todas tienen poblaciones prósperas, atracciones culturales y escuelas que atraen gente de todo el mundo. Además, todas tienen muchos estilos diferentes de restaurantes, algunos enfocados en cocina vegetariana.

Lifefood Gourmet

Lifefood Gourmet se centra no solo en servir comida vegetariana saludable, sino también en contribuir a un cuerpo holísticamente sano. El menú incluye una tabla que muestra qué partes del cuerpo beneficia cada plato, como los sistemas digestivo y reproductivo. La lista de bebidas incluye tés helados (té verde, gingerade), batidos (açai, mamey, mango pasión) y shakes (chocolate, vainilla, caramelo, baya de goji). Platos principales incluyen hamburguesa con hamburguesa de nueces vegetales, burrito con carne de nueces de calabaza y nachos mediterráneos con hummus y pepinos. El resto del menú son pizzas, sopas y ensaladas vegetarianas.

Lifefood Gourmet
1248 Southwest 22nd Street
Miami, FL 33145
305-856-6767
lifefoodgourmet.com

Sublime

En 1989, Nanci Alexander fundó la Animal Rights Foundation of Florida (ARFF). Después, abrió Sublime, un restaurante y bar en Fort Lauderdale sirviendo cocina vegetariana libre de colesterol. Todos los beneficios del restaurante van a ARFF para financiar sus operaciones en el estado. El menú presenta entrantes como alcachofa asada al fuego, edamame orgánico, cuenco de sopa del día, y rollitos de berenjena crujientes. También hay listas cortas de rolls de sushi vegetal y pizzas vegetales. Platos principales incluyen torre de portobello, quiche toscana, plato de verduras, picata Sublime, y raviolis caseros con espinacas y tomates asados lento. De postre, prueba la tarta de coco, cheesecake de lima key, o tarta de manzana migas a la mode. Opciones de catering y certificados regalo también disponibles.

Sublime
1431 North Federal Highway
Fort Lauderdale, FL 33304
954-615-1431
sublimerestaurant.com

Maoz Vegetarian

Maoz Vegetarian es una cadena internacional de restaurantes enfocada en comida vegetariana de servicio rápido. Todos sus comensales pueden disfrutar de una barra de ensaladas ilimitada. El menú se compone principalmente de cuatro menús valor. El primero incluye sándwich Maoz (falafel, berenjena y hummus), patatas fritas belgas y refresco. El segundo es la misma comida, pero con sándwich menor llamado junior maoz. El menú ensalada incluye caja de ensalada y zumo fresco. El último menú es simplemente un pedido de patatas fritas belgas con salsa especial. Todos los ítems del menú pueden pedirse por separado, y una lista de acompañamientos incluye bolas de falafel, sopa del día y patatas fritas de boniato. Aguacate, babaganoush, queso feta y huevos duros pueden añadirse a coste extra.

Maoz Vegetarian
6000 Glades Road
Boca Raton, FL 33431-7208
561-393-6269
maozusa.com