Qué hacer en el condado de Sullivan, Nueva York

El condado de Sullivan, Nueva York, está a menos de dos horas de la ciudad de Nueva York. El condado es famoso por el río Beaverkill, donde comenzó la pesca con mosca americana, y por ser el hogar de las montañas Catskill. Individuos y familias tienen opciones de actividades tanto en interiores como al aire libre en el condado de Sullivan, Nueva York.

Observación de águilas

El Instituto del Águila, una organización sin ánimo de lucro dirigida por voluntarios, organiza programas públicos durante los meses de invierno cuando unos 150 a 200 águilas calvas migran al condado de Sullivan. Debido al conocimiento de los voluntarios y por la seguridad de las aves, se recomienda que la observación de águilas se realice durante un tour guiado. El tour se realiza en un autobús con calefacción, y te llevan directamente a las áreas de observación mientras aprendes sobre águilas calvas de guías entrenados. Se recomienda usar botas impermeables y abrigarse, así como llevar prismáticos. Consulta el calendario de eventos del Instituto del Águila para saber cuándo y dónde tienen lugar los eventos de observación de águilas.

Instituto del Águila
P.O. Box 182
Barryville, NY 12719
845-557-6162
eagleinstitute.org

Actividades en el río Delaware

Desde 1941, Kittatinny Canoes ha estado ofreciendo tubing, kayak, canoa y rafting en aguas bravas por el río Delaware. Según la web de Kittatinny Canoes, no se necesita experiencia para las actividades de rafting en aguas bravas. El río mantiene su flujo todo el año gracias a las liberaciones de presas de cinco embalses diferentes. Mientras están en el río, los huéspedes disfrutan del agua clara, vistas de montañas y vida salvaje local.

También hay disponible un camping arbolado de 100 hectáreas con parcelas frente a arroyos y río, un arroyo con truchas y senderismo de montaña. En el terreno hay suministros de camping y pesca, una tienda, una parrilla y una delicatessen.

En la cima de la montaña sobre el río Delaware se encuentran los campos de paintball de Kittatinny. Se proporcionan todos los suministros necesarios para un animado juego de paintball, así como un viaje cuesta arriba en un camión militar de tropa.

Se requieren reservas. El establecimiento abre de 8 a.m. a 7 p.m. de abril a octubre y de 9 a.m. a 5 p.m. de noviembre a marzo.

Base Barryville y Campamentos Kittatinny
3854 Rte. 97
Barryville, NY 12719
800-356-2852
kittatinny.com

Visita a viñedo y cata de vinos

La primera bodega comercial del condado de Sullivan, BashaKill Vineyards, se lanzó en 2005 cultivando dos tipos de uvas, Noiret y Cayuga White. Ambas uvas son resistentes a enfermedades, permitiendo prácticas de cultivo ecológico sin químicos. En línea con las prácticas libres de químicos del viñedo, todas las enredaderas utilizadas están hechas de una madera dura nativa llamada madera de acacia negra, que no requiere tratamiento para durar más que la madera tratada.

En 2007, el viñedo comenzó a plantar una uva resistente al frío y enfermedades llamada Marquette. En 2010, el viñedo espera lanzar un nuevo vino tinto hecho de una combinación de Marquette y Noiret llamado The Bald Eagle, según la web del viñedo.

La cata de vinos está disponible en una sala junto al garaje renovado que ahora se usa como bodega. Puedes traer tu propio almuerzo y disfrutar tu vino en el patio exterior. El patio está cerrado y calefactado con dos estufas de leña durante los meses fríos. En mayo de 2010, la bodega comenzó a ofrecer música en vivo todos los sábados, y continuará haciéndolo hasta octubre de 2010.

Desde el Día de los Caídos hasta finales de octubre, la bodega abre sábados y domingos de 12 p.m. a 6 p.m. El resto del año, abre solo sábados de 12 p.m. a 6 p.m.

BashaKill Vineyards
1131 South Rd.
Wurtsboro, NY 12790
845-888-5858
bashakillvineyards.com