Buenos restaurantes en Dallas, Texas

Dallas, Texas es una de las ciudades más grandes del estado. Actúa como centro de negocios, cultura y viajes. La ciudad es visitada por viajeros de todo el mundo durante todo el año, y ha desarrollado muchas atracciones por ello. Los restaurantes están ubicados por toda la ciudad, atendiendo a locales y visitantes por igual. Muchos de los restaurantes más elegantes son particularmente buscados por forasteros.

Salum

Salum es un buen restaurante propiedad y operado por el Chef Abraham Salum, quien ha trabajado por todo el mundo en Francia, Bélgica, México y Estados Unidos. El restaurante abre tanto para almuerzo como para cena. Su menú incluye aperitivos como foie gras a la plancha, cangrejo con relish de pimiento piquillo y aceitunas negras, y mejillones al ajo. Los platos principales incluyen salmón ártico a la parrilla, cordero australiano, vieiras a la plancha sobre risotto de espinacas, cola de langosta a la parrilla, pecho de pato asado y camarones fritos con sésamo y fideos udon. De postre, el pastelero crea pudín de pan con bourbon, tartas de chocolate y caramelo y crème brûlée. Se ha creado una lista de vinos para maridar bien con los sabores servidos en el restaurante, ofreciendo opciones de California a Nueva Zelanda.

Salum
4152 Cole Ave # 103
Dallas, TX 75204-8258
214-252-9604
salumrestaurant.com

Sambuca

Sambuca es una cadena nacional de restaurantes con cinco ubicaciones que tiene sus raíces en Dallas, Texas. Este buen restaurante abrió por primera vez en 1991 y sigue sirviendo cocina fina mientras permite a los comensales escuchar música en vivo todas las noches de la semana. Desde rock hasta jazz, hay algo para todos. El menú comienza ofreciendo una variedad de platos pequeños como bocados de camarones fritos, bruschetta con tomates, albóndigas de cordero y samosas de pollo. También se ofrecen ensaladas y sopas, junto con algunas variedades de pizzas. Los platos principales incluyen salmón relleno de cangrejo, enchiladas de langosta, chuletón de cerdo ahumado con nogal, chuletas de cordero y pargo ennegrecido con étouffee. Estas comidas se pueden realzar con una copa de vino de una extensa lista o con un cóctel especial de la barra completa del restaurante. Después de la cena, se ofrecen postres como tiramisú y tartas de cítricos, junto con algunos martinis de postre.

Sambuca
2120 McKinney
Dallas, TX 75201
214-744-0820
sambucarestaurant.com

The Old Warsaw

The Old Warsaw lleva desde 1948, lo que lo convierte en un referente en la escena gastronómica elegante de Dallas. Ha recibido el premio Four Diamond Award y sirve cocina continental francesa. El interior ofrece un ambiente de viejo mundo que lo hace popular para cenas románticas y funciones de negocios. Los aperitivos incluyen salmón noruego ahumado, paté de hígado de ganso, tartar de filete, ostras con champán y caracoles en mantequilla de ajo. Estos se pueden disfrutar junto con una sopa de queso brie o la ensalada especial de The Old Warsaw. Los platos principales destacados incluyen Wellington de ternera, Filete Diane, faisán estofado, pato asado y lubina chilena salteada. De postre, se ofrecen tartas de manzana y plátanos Foster.

The Old Warsaw
2610 maple ave
Dallas, TX 75201
214-528-0037
oldwarsaw.com