Los Mejores Restaurantes de Dallas, Texas

Con más de un millón de habitantes, Dallas es la tercera ciudad de Texas. Tiene fama gastronómica consolidada y atrae a chefs emergentes de primer nivel. Tres polos principales: Victory Park, Uptown y Oak Lawn, aunque hay grandes restaurantes por toda la ciudad.

Abacus

Chef Kent Rathbun en Uptown. Cinco estrellas, cocina global contemporánea y vinos finos mundiales. Premio James Beard a la Excelencia, Forbes 4 estrellas, AAA Four-Diamond, "Mejor Restaurante de EE. UU." (Zagat 2009). Menú estacional: varios menús degustación, cocina japonesa, carnes maduradas, mariscos, pescados, ensaladas, carta diaria. Bodega extensa, barra completa. Reserva obligatoria.

Abacus
4511 McKinney Ave.
Dallas, TX 75205
214-559-3111
kentrathbun.com

The Mansion Restaurant

Casi 30 años ganando premios; muchos lo consideran el mejor fine dining de Dallas. En el lujoso Rosewood Mansion on Turtle Creek. Cocina internacional innovadora bajo el chef ejecutivo Bruno Davaillon. Arte vibrante, mobiliario elegante, terraza abierta para al fresco. AAA Five-Diamond, Forbes Five-Star. Reserva obligatoria.

The Mansion Restaurant
2821 Turtle Creek Blvd.
Dallas, TX 75219
214-559-2100
mansiononturtlecreek.com

Trece

Votado "Mejor Mexicano" por Dallas Observer. Eleva la cocina mexicana a fine dining. Reseñas favorables en Bon Appetit y Food & Wine: "nueva clase de restaurante mexicano". Menú: tacos, chilaquiles, sopa de tortilla actualizados, cócteles de autor extensos.

Trece Restaurant
4513 Travis St.
Dallas, TX 75219
214-780-1900
trecerestaurant.com

Craft

Chef Tom Colicchio abrió Craft ante el auge gastronómico de Dallas. Diseño de Bentel & Bentel (premiados): mesas de nogal artesanas, vinoteca de acero y vidrio de dos plantas, bombillas de filamento industrial. Celebración de ingredientes locales y artesanales: ternera y verduras locales, pescado fresco diario, pan local. Salones semi-privados para grupos. Desayuno, almuerzo, carta estacional cambiante.

Craft
2440 Victory Park Lane, Suite 100
Dallas, TX 75219
214-397-4111
craftrestaurant.com