Qué hacer en Ottawa, Canadá

Capital de Canadá y sede del Parlamento, Ottawa está a unas 4 horas en coche al noreste de Toronto y 2 horas al oeste de Montreal. Esta pintoresca ciudad ofrece gran variedad de actividades al aire libre: carriles bici, senderos para correr y una extensa pista de patinaje sobre hielo. Con teatros, restaurantes, tiendas, festivales, parques, museos y mercados, esta ciudad cosmopolita con aire europeo brinda planes para todo el año.

Canal Rideau

Único Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en Ontario, el Canal Rideau une Kingston con Ottawa y contiene el Rideau Canal Skateway, la pista de patinaje sobre hielo natural más grande del mundo. Una de las atracciones más populares de Ottawa; los patinadores acuden en masa durante el festival anual Winterlude (febrero), que incluye exhibiciones, talleres, el Winterlude Triathlon y la Bedzzz Annual Bed Race.

Colina del Parlamento

En el centro, frente al río Ottawa, tres edificios neogóticos componen los Edificios del Parlamento. El Bloque Central alberga el Senado y la Cámara de los Comunes. Los pilares de piedra tallada y los emblemas de vidriera de la Cámara de los Comunes son obra de la artista Eleanor Milne. En la Torre de la Paz se honra a los caídos en servicio militar; sus nombres figuran en los cinco Libros del Recuerdo de la Cámara del Sacrificio. Entre finales de junio y agosto, la ceremonia del Cambio de Guardia ocurre diariamente a las 10:00. Se pueden reservar visitas guiadas el mismo día (limitadas cuando el Parlamento está en sesión). La Colina del Parlamento es también el mejor lugar para celebrar el Día de Canadá (1 de julio) con conciertos, exposiciones y fuegos artificiales.

Mercado Byward

Descubra los deleites culinarios del histórico barrio Byward. Con mercados de agricultores, puestos de flores, queserías, carnicerías, cafés, restaurantes y boutiques, acoge mercados públicos desde 1826. Pruebe frutas de temporada, quesos artesanales, panes caseros y el dulce regional por excelencia: el beaver tail (cola de castor). Continúe la aventura gastronómica con una clase práctica de cocina en The Urban Element o disfrute de un plato preparado por alumnos de la prestigiosa Le Cordon Bleu en el Le Cordon Bleu Bistro @ Signatures.