Las mejores churrasquerías en Pismo Beach, California

Pismo Beach se encuentra en la costa central de California. Es una comunidad costera cuyo encanto reside en sus playas, sus pintorescas tiendas y restaurantes, y el hermoso entorno natural alimentado por un clima oceánico. El ambiente de pueblo pequeño atrae a los turistas y los mantiene allí con el golf, las bodegas y el surf. Los restaurantes se concentran mayormente a pocas manzanas en el centro, con cocina que va desde tailandesa hasta churrasquería.

F. McLintocks Saloon & Dining House

F. McLintocks es la churrasquería más conocida de Pismo Beach. Parte del vecindario durante 33 años, también ganó el título de "Beef Backer of the Year 2003" del California Beef Council y tiene locales en San Luis Obispo, Arroyo Grande y Paso Robles, incluyendo una empresa de mariscos en Pismo Beach llamada Steamers. El menú consiste en "Steak 'n Ribs", con más de 10 opciones de cada uno preparados de todas las formas imaginables, y "The Cowboy Gourmet", con platos principales carnívoros. Por supuesto, también hay mariscos, ensaladas y otros platos típicos de churrasquería. Precios por persona entre 20 y 25 dólares de media.

F. McLintocks Saloon & Dining House
750 Mattie Road
P.O. BOX 239
Shell Beach, CA 93449
805-773-6183
mclintocks.com

Alex Bar-B-Q

Desde 1942, Alex Bar-B-Q sirve platos cocinados en horno de roble a residentes y visitantes de Pismo Beach. Esta discreta churrasquería tiene una legendaria receta de salsa barbacoa creada por el propietario original hace más de 60 años. Orgullosa de sus vinos locales y su estilo tradicional de cocina, Alex sirve cortes de ternera a mano como filet mignon (22,95 $) y chuletón (28,95 $). El menú también incluye clásicos como surf & turf (45,95 $) y platos de marisco, que se benefician de su ubicación privilegiada frente al océano.

Alex Bar-B-Q
853 Shell Beach Road
Shell Beach, CA 93449
805-773-5656
alexbarbq.com/index.shtml

Lido Restaurant

Parte del lujoso resort y spa Dolphin Bay Resort, todo suites, Lido presume de ingredientes orgánicos y locales, frescos de la granja o del mar. No es una churrasquería convencional, pero sirve suculentos platos de carne a comensales muy exigentes y adinerados. Hay un menú degustación con destacados como el filet mignon con soufflé de patata y queso azul (desde 45 $ por cuatro platos). Otros platos llamativos son el tartar y carpaccio de carne de Kobe (16 $) y el ossobuco de costilla corta (28 $).

Lido Restaurant
2727 Shell Beach Road
Pismo Beach, CA 93449
805-773-8900
thedolphinbay.com/Lido-Restaurant

Brad's Restaurant

Un clásico de Pismo Beach, Brad's Restaurant lleva más de 50 años atrayendo a clientes nuevos y habituales con un servicio fantástico y precios asequibles (15 a 20 $ por plato). Brad's recibió críticas entusiastas en Urban Spoon por su sándwich de tri-tip, que también ofrecen como plato principal de tri-tip marinado (18,50 $). El menú recorre la gama de carnes desde New York steak (18,95 $) hasta chuletón (24,95 $), acompañados de mariscos, sándwiches y una premiada sopa de almejas.

Brad's Restaurant
209 Pomeroy St.
Pismo Beach, CA 93449
805-773-6165