Cómo empaquetar frutas y verduras para envío

A pesar del énfasis en comer local, gran parte de lo que comemos viaja miles de kilómetros. Empaquetar correctamente asegura que llegue en óptimas condiciones, como recién cogido.

Qué necesitarás

• Cajas o cajones
• Bolsas para productos
• Papel de seda
• Cinta de embalar

Instrucciones

1. Selecciona los productos más sanos para enviar. Los golpes en frutas y verduras empeoran en ruta, haciendo que el destinatario abra un paquete maloliente.

2. Forra la caja con papel de seda para protección. Ayuda si el contenido se mueve o cae en tránsito.

3. Coloca frutas y verduras sólidas (plátanos, manzanas, patatas, pepinos) directamente en la caja.

4. Envuelve productos delicados (lechugas) en bolsas especiales transpirables. Permiten "respirar", alargando vida útil. Luego colócalos en la caja.

5. Asegura la tapa con cinta de embalar para que no se abra en tránsito.

6. Lleva la caja a correos u otro proveedor de envíos. Informa al agente de las dimensiones y sigue sus recomendaciones. Probablemente necesiten pesar el paquete antes de enviarlo.