Cómo visitar las bodegas del Lago Erie

El Lago Erie, el más pequeño y somero de los Grandes Lagos, crea microclimas ideales para el cultivo de la vid. En verano, las brisas del lago refrescan los viñedos, mientras que en invierno la nieve de "efecto lago" cubre las vides y las protege de las temperaturas extremas. Excelentes bodegas se encuentran alrededor de todo el lago.

Instrucciones

1. Sigue la Wines and Vines Wine Trail. Los condados de Lake y Ashtabula en Ohio, al este de Cleveland, albergan más de 40 bodegas. La estrecha franja de tierra, a no más de diez millas del Lago Erie, produce una gran variedad de vinos. La región destaca especialmente por sus Icewines y Rieslings.

2. Cata los vinos. Muchas bodegas tienen salas de cata y restaurantes adyacentes. Prueba Chalet Debonne en Madison (Ohio) y Old Firehouse Winery en Geneva-on-the-Lake (Ohio).

3. Pasa tiempo en las islas del Lago Erie. Las islas del centro-norte de Ohio, y la costa continental circundante, también están llenas de pequeñas bodegas, mayormente familiares. Heineman Winery, en Middle Bass Island, elabora vino desde 1888. Ofrecen catas y tours. En la costa, cerca de Port Clinton, Mon Ami Winery ofrece tours, catas y elegantes comidas en su restaurante en la histórica bodega de piedra caliza del siglo XIX.

4. Explora la Chautauqua-Lake Erie Wine Trail. El extremo oriental del Lago Erie, en Nueva York y Pensilvania, también tiene su cuota de bodegas. Sigue esta ruta desde Erie a Buffalo. Destacan Merritt Estate Winery en Forestville (Nueva York) y Presque Isle Wine Cellars en North End (Pensilvania).