Annapolis Restaurantes de la zona de la India

A pesar de su pequeño tamaño relativo de la capital del estado , Annapolis , Maryland, y su área metropolitana circundante están llenos de excelentes restaurantes. Comida de la India , sin embargo, es algo difícil de conseguir, pero hay algunas opciones en la zona que sirven cocina auténtica . Restaurantes indios alrededor de Annapolis son generalmente bastante informal y muchos ofrecen tanto para llevar y todo lo que puedas comer buffet de almuerzo. Las reservas son una buena idea si va a cenar en el fin de semana .
De la India

Esta incondicional de la escena de comida étnica Annapolis ha tenido dos incendios en la cocina que requieren renovación completa , pero los propietarios de Suraj y Sudesh Kumar son todavía va fuerte después de casi 20 años en el negocio . Menú de la India cuenta con una amplia selección de aperitivos como pakora vegetal, somosas llenos de tierna picada de cordero , y chaat chaana , una mezcla picante de garbanzos , cebollas y patatas arrojadas en salsa de tamarindo. Las entradas incluyen clásicos como pollo tikka masala , Rogan Josh ( cordero con yogur , almendras , especias y crema ) y biryani vegetal. Terminar con un postre tradicional como kheer ( pudín con sabor a cardamomo arroz con frutos secos ) o por ras malai ( paneer empanadas de queso con salsa de leche cremosa ) .

de la India 257 West St.
Annapolis , MD 21401 410-263-7900

indiasofannapolis.com
Bombay Masala

Bombay Masala en alrededores Greenbelt, Maryland, se especializa en auténtica cocina india del Norte y ofrece un ambiente tradicional , una cena informal . Menú pequeño pero diverso de Bombay Masala ofrece una variedad de samosas, brochetas y pakoras con chutneys caseros. Los platos principales incluyen Korma murg Shahi (pollo cocido a fuego lento con almendras y salsa de crema) , brochetas de cordero a la brasa y masala camarón. Platos vegetarianos como palak paneer ( espinacas al curry y queso indio) y Peshwari chole ( garbanzos al estilo Punjabi y papas en cubos ) también están disponibles . Acompañe su comida con un mango lassi refrescante.

Bombay Masala
8825 Greenbelt Camino
Greenbelt, MD 20770 301-552-1600

bombaymasalarestaurant.com

Sapphire

Votado " el mejor buffet en la ciudad" por los lectores de la Líder Laurel, este restaurante indio en alrededores Laurel , Maryland , ofrece cocina india y muchos platos tradicionales tailandeses. Amplio menú de Sapphire ofrece entrantes como tikki Aloo ( empanadas fritas a la parrilla ) , somosas llenos de carne molida de cordero y especias de la India , y pakora de pollo. Para algo más sustancial , pruebe los Madrás de pollo (pollo picante con semillas de mostaza, hojas de curry y leche de coco ), cordero cocinado con salsa de cebolla y champiñones o masala langosta. Complemente sus platos con pan de ajo suave y esponjosa y arroz basmati .

Sapphire
13308 Laurel Bowie Camino
Laurel, MD 20708 301-490-0555

sapphireindianrestaurant.com