¿Qué alimentos comen principalmente los egipcios?
- Koshari :Comida callejera hecha con arroz, lentejas, pasta y salsa de tomate picante.
- Ful medames :Un plato de desayuno elaborado con habas, aceite de oliva y especias.
- Molokhia :Sopa verde hecha con hojas de yute, ajo y cilantro.
- Ta'ameya :Bolas de falafel fritas hechas con habas o garbanzos.
- Mahshi :Verduras rellenas, como pimientos, tomates y calabacines, rellenas de arroz, carne y especias.
- Shakshouka :Plato elaborado con huevos escalfados en una salsa de tomate picante.
- Umm ali :Budín de pan elaborado con capas de hojaldre, nueces y pasas, y cubierto con salsa de natillas.
- Roz bil-laban :Arroz con leche elaborado con leche, azúcar y canela.
- Baklava :Pastel elaborado con capas de masa filo, relleno de nueces y miel.
- Knafeh :Postre elaborado con masa filo rallada, queso y almíbar.
África
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