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¿Cuáles son algunas comidas típicas que comen en el sur de Sudán?

Algunas comidas típicas que se comen en el sur de Sudán incluyen:

1. Kisra :Pan plano fino y fermentado elaborado con harina de sorgo. Kisra es un alimento básico y a menudo se sirve con guisos, salsas o verduras.

2. Aseeda :Gachas espesas hechas con harina de sorgo. Aseeda es similar a kisra pero tiene una textura más suave y parecida a una papilla. A menudo se sirve con leche, azúcar o mantequilla.

3. Malawá :Pan plano frito elaborado con harina de trigo. Malawah es similar al puri indio y a menudo se sirve con el desayuno o como merienda.

4. Merissa :Bebida alcohólica tradicional elaborada a partir de sorgo fermentado. Merissa tiene un sabor ligeramente amargo y suele consumirse durante reuniones sociales.

5. Ful Medames :Plato elaborado con habas guisadas y típicamente servido con pan y/o verduras.

6. Gurasa :Un tipo de pan denso, a menudo sin levadura, común en Sudán y algunos países vecinos.