Árboles Frutales en Puerto Rico

El clima tropical de Puerto Rico, abundante en sol y lluvia, propicia un crecimiento exuberante. Con más de 100 tipos de frutas, verduras y hortalizas, se encuentra una variedad colorida de productos frescos en puestos de mercado y creciendo silvestres a orillas de las carreteras. Los árboles frutales en Puerto Rico vienen en todas las formas y tamaños. Por ejemplo, existen unas 100 especies de plátanos y casi todas prosperan en Puerto Rico.

Aguacate

El árbol de aguacate crece de 9 a 18 metros de altura y tiene un tronco de 30 a 60 cm de ancho. Los árboles en Puerto Rico producen frutos de piel lisa.

Café

El café crece como un arbusto mediano que produce bayas cuyas semillas se cosechan como granos de café. Crece bien como planta de interior y produce bayas todo el año.

Coco

Esta palmera alcanza alturas de más de 15 metros. El coco tiene una cáscara dura con pulpa blanca en el interior, a la que algunos atribuyen propiedades medicinales. El agua de coco es una bebida deliciosa.

Guayaba

El dulce fruto de la guayaba hace deliciosos postres y tiene alto contenido de pectina, que ayuda a la digestión. El fruto varía en forma, pudiendo ser redondo u ovalado.

Mango

Muchos residentes de Puerto Rico tienen sus propios árboles de mango. El fruto sabe mejor cuando se recoge maduro del árbol. Es una de las frutas cultivadas más antiguas, documentada hace más de 4.000 años en el sur de Asia.

Papaya

La papaya, o lechosa, es una planta arbórea que crece hasta 9 metros. El fruto es oblongo y pesado, y está maduro cuando la piel se vuelve naranja y cede al tacto.

Fruta de la Pasión

Conocida tanto por su fruto como por sus valores medicinales, la fruta de la pasión es redonda u ovalada y madura cuando la piel se torna púrpura. En su interior está llena de semillas. También se conoce como maracuyá.

Otros Árboles Frutales

Muchos otros árboles frutales crecen en Puerto Rico. La piña, o piña, da fruto en una planta de 1 a 1,2 metros adornada con hojas acanaladas. Otro es la quenepa, un árbol que supera los 30 metros y pertenece a la familia de las sapindáceas, produce fruto con piel verde y pulpa rosa. El jobo, también llamado ciruela española o mombin amarillo, tiene piel coriácea con pulpa dulce y ácida.