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¿Cuáles son algunos de los platos nacionales en Omán?

1. Shuwaa:

- Shuwaa es el plato nacional de Omán y consideró un manjar.

- Consiste en carne de cordero o cabra cocida lenta envuelta en hojas de plátano y enterrada bajo tierra durante varias horas.

2. Harees:

- Las liebres son otro plato popular hecho de trigo, carne y especias cocinadas juntas hasta que forma una consistencia gruesa de gachas.

3. Majboos:

- También se llama kabsa, consiste en arroz sazonado cocinado con carne (generalmente pollo o cordero) y una variedad de especias, como cardamomo, comino y cilantro.

4. Al Omani:

- Este estofado de carne tradicional de Omán comprende cordero, verduras (como zanahorias y papas) y especias mixtas para crear un plato sabroso y sabroso.

5. Mishkak:

- Mishkak es un plato de pincho a la parrilla que a menudo está hecho con cubos de cordero o carne de res, marinado en especias y asado a la perfección.

6. Halwa:

- Halwa es un postre dulce ampliamente disfrutado en todo Omán.

- Hecho de azúcar, ghee y harina, a menudo contiene agua de cardamomo o rosas para obtener un sabor adicional y aroma.

7. Kella:

- Kella, también conocida como cecina de carne especiada, es un plato de carne seca comúnmente consumida en Omán y otras partes de la región del Golfo.

8. Al Madhbi:

- Al Madhbi, también conocido como Madfoon, implica carne marinada de cocción lenta (cordero o pollo) con arroz, envuelto en hojas de plátano y enterrada en un agujero en el suelo.

9. Qabab:

- Qabab es un plato de carne picada similar a los kebabs, a la parrilla sobre brasas y servido con verduras y pan de pita.

10. Rogag:

- Rogag son pan plano delgado y circular cocinado en un tawa (plancha) y a menudo se consumen con miel o ghee, o se usan para recoger guisos y curry.