Nicaragua Fruit & Snacks

La cocina de Nicaragua es similar a la de sus vecinos centroamericanos , aunque la tortilla de maíz en todas partes no es tan popular como lo es más al norte. En muchos platos nicaragüenses y aperitivos que se sustituye por la raíz de yuca (comentarios) . Fruta en Nicaragua es abundante y casi siempre hay algo exótico en la temporada. Tradicionalmente los huevos de tortugas marinas eran un aperitivo común en Nicaragua , pero las campañas de conservación y protección efectiva de las playas de anidación , ha limitado su disponibilidad. Dado que las tortugas están en peligro sus huevos son una merienda visitantes deben evitar. Fruta En general

frutas exóticas abunda en Nicaragua gracias a su clima tropical y suelos volcánicos fértiles. Mangos entran en la temporada en marzo y abril y son abundantes. Bananas , disponible todo el año, se presentan tanto en la forma amarilla estándar y una variedad más pequeña con la piel de color rojo rosado. El zapote ( Achras sapota ) se parece a una papa , pero su piel marrón áspero esconde una pulpa dulce de color naranja que se hace en batidos o se sirve como postre. La pitahaya es el fruto del cactus Hylocereus undatus y se cultiva comercialmente en Nicaragua para la exportación de la fruta de dragón . Se utiliza a nivel local mezclado con jugo de limón para hacer batidos. Papayas, melones , naranjas, fruta de la pasión y piña también se cultivan a través de Nicaragua .
Guayabas

La guayaba se merece una mención especial, ya que es uno de los ingredientes principales en cóctel nacional de Nicaragua . El fruto es pequeño y de color amarillo con crema o carne rosada y semillas en su interior . Tiene un fuerte , sabor dulce y olor . En 2006 la famosa destilería de ejecución de Nicaragua Flor de Caña celebró un concurso para elegir la bebida nacional de Nicaragua ( referencia1 ) . La ganadora fue la bebida El Macua hecha de partes iguales de ron blanco y el jugo de la guayaba , más una media porción de jugo de limón y el azúcar y hielo al gusto. Se trata de una actualización de un cóctel de frutas que se sirve mejor con mucho hielo .
Mamoncillo

Una fruta vale la pena buscar durante el verano es el mamoncillo ( del árbol bijuga Melicocca ) . Es una pequeña fruta verde se presentan en racimos con agridulce carne de color rosa pálido que tiene que ser chupado la piedra. Tenga cuidado con el jugo abundante , ya que mancha la ropa de color marrón.
Nacatamal

Similar a un tamal mexicano el nacatamal se basa en una masa hecha de almidón de maíz rellenas de de pollo o carne . Esto se envuelve en una hoja de plátano y hervido o al vapor . Nacatamales son una merienda todos los días o una comida en Nicaragua , así como que se sirve en ocasiones especiales como bodas y Navidad ( Comentarios) .
Vigorón

Originario de la ciudad de Granada vigoron es ahora popular en todo Nicaragua como una hora de la merienda almuerzo. Se compone de los chips de yuca hervida servidas con la piel de cerdo frito y una ensalada de repollo y tomate. El plato viene en una hoja de plátano con una salsa picante o salsa.
Quesillo

Una merienda sencilla a base de queso nicaragüense blando y duro envuelto en una tortilla . Quesillos vienen con escabeche de cebolla picada en vinagre (a veces a base de plátano ) y cubierto con una gota de crema agria. Quesillos son un plato popular vendido en las estaciones de autobuses e incluso semáforos.
Favorito bocadillo dulce
Pastel Tres Leches

de Nicaragua es el tres leches pastel o torta de tres leche. Es una especialidad de América Central, que contiene condensada, evaporada y leche fresca o crema. Se sirve tradicionalmente en la celebración de eventos como bodas y cumpleaños (comentarios) .