Lugares imprescindibles de Francia: París, Le Midi y Borgoña

Francia desborda cultura, historia y paisajes. Cientos de destinos; años para verlos todos. Pero hay lugares que definen Francia. Metrópolis (París, Marsella, Lyon) pero sobre todo pueblos medianos, aldeas infinitas y campiñas de las más bellas de Europa.

París

Imprescindible. Ciudad del romance. Origen: Lutece (Ile de la Cité, época romana). Nombre París s. IV. Iconos: Torre Eiffel, Arco Triunfo, Campos Elíseos, Louvre, Place de l'Étoile, Sacré-Cœur, Notre Dame, Versalles. Montmartre: bares/bistros = pulso vital.

Le Midi (sureste: Provenza + Languedoc, Italia a España)

Paisaje dorado: mimosas, olivos, lavanda. Bahías mediterráneas con palmeras. Cigarras en noches de verano. Carcasona: mayor fortaleza Europa, "Virgen de Languedoc" (impregnable). Gargantas río entre acantilados 600 m. Caballos blancos salvajes Camarga.

Borgoña (Borgoña / Bourgogne)

Inmutada desde Edad Media. Semur-en-Auxois = ejemplo perfecto. Vinos de fama mundial, pero también iglesias románicas, castillos, casas s. XIV. Capital: Dijon (mostaza famosa). Al sur: viñedos en laderas: Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin...