Festivales gastronómicos en España

cocina española se celebra en todo el país e incluso internacionalmente , con una variedad de festivales de comida y " fiestas ". Platos regionales van mucho más allá de las tapas bien conocidas y tradicionales e incluyen mariscos y alcachofas entre otros ingredientes . Festivales gastronómicos en España son también una celebración de la cultura local , y con frecuencia incluyen la música , la danza y las ceremonias religiosas. Fiesta del Marisco

Este festival de comida de mar se inició en la década de 1960 y sucede en el municipio de O Grove, Pontevedra , Galicia, cada año en octubre . Durante el festival , hay varios puestos de venta de mejillones y otros tipos de pescados y mariscos , como ostras , calamares , camarones y cangrejos de terciopelo. Concursos gastronómicos y conciertos de música folclórica de gaitas gallegas con el grupo local Gaiteros de Cantodorxo suceda la derecha junto con el festival , según Turismo de O Grove.
Fiesta de la Alcachofa

el festival de la alcachofa que sucede en Benicarló, situada en la Comunidad Valenciana, cada mes de enero . El punto culminante del festival es "la torra , " cuando una gran cantidad de alcachofas son tradicionalmente cocinados en un lecho de brasas . Las alcachofas se cultivan en Benicarlo tienen una Denominación de Origen del sello , un sistema de calidad de la regulación también se utiliza para identificar los vinos , quesos y otros productos alimenticios , de acuerdo con su origen en España .
Rioja Fiesta de la Vendimia

la Rioja Vendimia es una fiesta medieval que atrae a miles de personas cada año a la ciudad norteña de Logroño, capital de La Rioja Comunidad , según el sitio web Revista Ibérica . Hay puestos que ofrecen platos de la cocina regional , como los pintxos de setas , pimientos rellenos de arroz y otras tapas tradicionales. El visitante tiene la oportunidad de apreciar la música , los bailes y ceremonias tradicionales , tales como el " pisado de la uva , " cuando los hombres en simples trajes típicos Rioja presionan las uvas con los pies.