Cómo visitar las bodegas en la Toscana

La Toscana, una de las 20 regiones de Italia, es bien conocida por los entendidos del vino en todo el mundo. Situada en la costa occidental de la península itálica, la Toscana presume de algunos de los mejores vinos del mundo nacidos de algunos de los viñedos más antiguos. Su tour por las bodegas toscanas le llevará serpenteando a través de un paisaje antiguo, exponiéndole a las vistas, sabores y aromas de esta espectacular región.

Instrucciones

1. Comience su tour en las ciudades de Prato y Carmignano, a las afueras de Florencia. Esta región produce vino Carmignano, un tinto suave, seco y con cuerpo. Visite el Museo de la Viña y el Vino de Carmignano, creado en 1999 para informar a los visitantes sobre el vino de la zona.

2. Visite la región Chianti Classico de la Toscana. Tome La Chiantigiana al sur desde Florencia al corazón de la región. Identifique bodegas que ofrecen catas buscando en el sitio web del Consorzio del Marchio Storico, el organismo administrativo del Chianti Classico. Seleccione dos o tres bodegas en la web y llame para concertar cita. Dedique al menos un día a recorrer y catar.

3. Recorra la región de San Gimignano. Famosa por el vino blanco Vernaccia di San Gimignano, hecho de una uva antigua rastreada hasta Grecia. Consulte el sitio del organismo administrativo para obtener lista de bodegas con catas.

4. Pase tiempo en la región de Montepulciano, conocida por su Vino Nobile di Montepulciano. Este preciado tinto se elabora a partir de un clon de la uva Sangiovese, conocido como Prugnolo Gentile. Otros componentes incluyen las uvas Canaiolo Nero y Mammolo.

5. Cate el oscuro y con cuerpo Brunello di Montalcino en Montalcino. Considere pasar la noche en una de las habitaciones de huéspedes del mayor productor de Montalcino, Castello Banfi. Disfrute su vino en uno de los dos restaurantes de Castello Banfi.