Cómo recorrer el British Columbia Wine Country

La mayor parte de la región vinícola de Columbia Británica se encuentra en Valle del interior de Columbia Británica Okanagan, aunque también existe una pequeña región productora de vino en Cowichan Valley de la isla de Vancouver . Bodegas British Columbia producen una amplia gama de excelentes productos, muchos de los cuales han ganado premios en varios concursos nacionales. Cosas que necesitará
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tiempo su viaje para coincidir con uno de los festivales de vino regional. El Okanagan ofrece un festival de vino de hielo en enero, un festival de primavera en mayo, y un extenso festival de otoño en octubre , en torno a la época de cosecha .
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Averigüe cuándo cada bodega ofrece visitas guiadas y degustaciones. La mayoría de las bodegas de Okanagan están abiertas a los visitantes que abandonan en entre mayo y octubre , pero muchos requieren citas durante la temporada baja .
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Visite el Centro de Información de la Columbia Británica de vino en Penticton, en 888 Westminster Avenue West, Penticton , BC , ( 250 ) 490 a 2.006 . Este es un excelente punto de partida para cualquier viaje relacionado con el vino ; tours, degustaciones y entradas para eventos de vinos regionales también están disponibles aquí
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Tómese su tiempo. . Hay un montón de bodegas en el Okanagan, la mayoría de ellos en torno a las ciudades de Kelowna, Penticton y Summerland, y es imposible visitarlos todos en un día o dos. Trate de limitarse a tres o cuatro bodegas del día para que pueda sacar el máximo provecho de las visitas y las catas .
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Taste cuidadosamente , empezando por los vinos blancos o espumosos , a continuación, se mueve a lo largo de los rojos (del más ligero al más pesado) y vinos de postre . O bien, tratar de restringir el mismo a un varietal o estilo particular de vino en cada día . Un enfoque cuidadoso puede evitar las sobrecargas paladar , lo que puede suceder rápidamente cuando usted prueba un gran número de vinos en orden aleatorio.