Comidas Típicas de Bolivia

La gastronomía boliviana destaca:

• Salteñas: Empanadas al horno rellenas de carne, verduras, salsa picante.
• Picante de pollo: Guiso de pollo picante con arroz y papas.
• Charque: Carne seca y salada servida con arroz, papas, verduras.
• Sopa de maní: Sopa de maní con carne de res/pollo, papas, verduras.
• Humintas: Masa de maíz al vapor en hojas, a menudo con queso, carne o verduras.
• Llajua: Salsa picante de ají locoto, tomate, cebolla.
• Chicha morada: Bebida dulce de maíz morado con canela y azúcar.
• Mojito: Refresco de lima, menta, agua con gas.