Ganado en la Misión San Fernando Rey de España
La Misión San Fernando Rey de España (fundada 1797, "Misión del Valle") criaba grandes rebaños típicos del sistema misional californiano:
- Ganado vacuno (tipo longhorn) – riqueza principal: carne, cueros, sebo (exportado via "navíos cueros").
- Caballos – monta, carga, cría (raza andaluza/berberisca).
- Ovejas (Churro) – lana textiles, carne.
- Cabras – leche, queso, carne, rústicas en matorral.
- Cerdos – manteca, carne, forraje en encinares.
- Mulas/Burros – carga, arado.
- Bueyes – tiro (carros, arados).
- Aves corral (gallinas) – huevos, carne.
En apogeo (1820s), la misión gestionaba ~20.000 vacuno, ~10.000 ovino, miles equinos —una de las más prósperas. Secularización (1834) dispersó los rebaños.
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