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Fiesta del Día de los Reyes Magos en Puerto Rico (Día de los Tres Reyes Magos)

6 de enero —Epifanía, Día de los Tres Reyes Magos— es una celebración mayor en Puerto Rico, a menudo superando la Navidad para los niños. La mesa rebosa de platos tradicionales:

Platos principales y guarniciones

  • Arroz con gandules – Arroz con guandú, sofrito, aceite de achiote.
  • Pasteles – Masa a base de plátano (no maíz) rellena de carne adobada, envuelta en hojas de plátano, hervida.
  • Lechón asado – Cerdo entero asado lentamente sobre carbón.
  • Pernil asado – Paleta de cerdo asada, marinada con ajo, piel crujiente.
  • Morcillas – Morcilla de arroz con especias.
  • Salchichas – Salchichas puertorriqueñas.

Dulces y bebidas

  • Dulces: Flan, natilla de coco (tembleque), tarta tres leches.
  • Coquito – "Ponche" navideño a base de coco con ron, canela, leche condensada/evaporada, yemas. Servido frío.

Las familias se reúnen, los niños dejan hierba para los camellos de los Reyes, y el festín prolonga la temporada navideña hasta su clímax alegre.