¿Cuál es un alimento inusual común en América del Sur?

El cuy (conejillo de indias) es un alimento inusual que se come comúnmente en América del Sur, particularmente en la región de los Andes. En países como Perú, Ecuador y Bolivia, el cuy se considera un manjar y suele servirse durante ocasiones o celebraciones especiales. Por lo general, se asa o se fríe y se puede preparar de varias maneras, con diferentes hierbas y especias que añaden sabores únicos al plato. Si bien puede parecer inusual para algunos, el cuy tiene un significado cultural y muchas personas en América del Sur lo disfrutan.