Festival de Comida Griega de Little Rock

El Festival Internacional de Comida Griega de Little Rock cocina tres días de diversión cada primavera. Presentado por la Iglesia Ortodoxa Griega de la Anunciación, es el mayor festival étnico de Arkansas. Desde su creación, ha recaudado más de 1 millón de dólares para caridades en el centro de Arkansas. Sin cargo de entrada ni aparcamiento. Llega temprano para mejor selección de comida.

Iglesia de la Anunciación

La Iglesia Ortodoxa Griega de la Anunciación de Little Rock fue fundada en 1913 por inmigrantes griegos. Está afiliada a la Iglesia Ortodoxa Cristiana mundial que data del 33 d.C. La congregación parroquial consta de más de 200 familias representando herencia de 18 nacionalidades. Voluntarios de la iglesia comienzan preparativos del festival gastronómico seis meses antes. Las ofertas culinarias reflejan tradiciones culturales de los miembros, que incluyen griego, armenio, georgiano, rumano, ruso, indio, mediterráneo, inglés y americano. Estas diversas herencias contribuyen a las tradiciones gastronómicas asociadas a la Iglesia Ortodoxa Griega.

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El Festival Internacional de Comida Griega está a la altura de su nombre ofreciendo muestra de recetas favoritas de la congregación. Platos: souvlaki griego (conocido como kebabs), pastitsio, spanakopita, gyros, cordero asado y calamares. En el Jerusalem Cafe: hummus, tabbouleh y falafel. Platos indios: pilaf de arroz, curry de verduras y garbanzos con espinacas masala. Selección de pasteles griegos artesanales en Old World Market: baklava, sourota, kourambiethes, melomakarona y otras delicias. Muchos platos disponibles en ventanilla drive-through.

Old World Market

El mercado interior Old World Market del festival complace a compradores y curiosos con artículos importados de todo el mundo. Su gama incluye: plata mediterránea, joyas, cerámica pintada a mano, pañuelos de danza, muñecas rusas anidadas, clips de pelo africanos, monedas romanas y mediterráneas, arte europeo y juguetes de madera artesanales. También artículos artesanales de los Ozarks. Para quienes quieran recrear el menú del festival o llevarse su delicia favorita, el mercado vende todos los ingredientes para cocinar platos griegos favoritos, así como cenas y pasteles congelados.

Actividades

El baile es actividad fundacional del festival. Actuaciones continuas todo el fin de semana aseguran celebración non-stop con toque internacional. En el foco: bailarines griegos, irlandeses, indios, rusos, holandeses y mediterráneos. Durante el festival, la iglesia abre al público. Tours guiados diarios ofrecen oportunidad de ver la iconografía de la Anunciación y su enorme altar tallado a mano y aprender sobre la fe ortodoxa. Niños participan en diversión festiva con actividades especiales: pintacaras, manualidades, atracciones, juegos y menú para gustos juveniles.