Restaurantes Italianos en Newport, Rhode Island
Newport, Rhode Island, elegante destino veraniego costero de Nueva Inglaterra, posee una de las historias más ricas de Norteamérica, con raíces en la época colonial del s. XVII y la Revolución Americana del XVIII. Famosa por su escenografía costera y arquitectura impresionante, incluidas mansiones de la Gilded Age cuando las familias más ricas veraneaban aquí. Hoy, Newport tiene un vibrante downtown frente al mar con tiendas y restaurantes.
Sardella's
Nombrado mejor local para cenas de ensayo de boda y mejor restaurante italiano 2010 por publicaciones locales. Sirve clásicos italianos desde 1980. Entradas: caracoles con gorgonzola, ajo y brandy; mejillones en aceite de oliva y caldo de almejas; albóndigas sicilianas. Principales: almejas finas, saltimbocca de ternera, gambas a la parrilla envueltas en prosciutto, raviolis de ricotta.
Lucia
Desde 1993, cocina auténtica del norte de Italia en ambiente íntimo. Propietarios de Vicenza (30 km al oeste de Venecia) y Rímini (costa adriática). Principales: scaloppine de ternera, filete de eglefino empanado al horno, manicotti 4 quesos, raviolis de setas silvestres y ricotta, lenguado salteado con aceite de oliva virgen, zumo de naranja fresco, licor de naranja, vino blanco y limón.
Puerini's
Trattoria familiar casual, atrae turistas y locales. Especialidades: platos de ternera y pastas contundentes. Antipasti extenso: guindillas rellenas de prosciutto y provolone, polenta casera en varios estilos, setas portobello con espinacas, calabacín, pimientos rojos asados, vinagre balsámico. Calamar y gambas en salsa de tomate ligeramente picante sobre linguini: estrella de mariscos.
Mamma Luisa
Ambiente acogedor y comida casera desde 1992. Carta de vinos: norte, centro, sur de Italia, California y mundo. Gnocchi de ricotta y espinacas caseros con salsa marinara familiar: estrella de pastas. Otras especialidades: chuletón de ternera a la parrilla, tataki de atún en salsa de tomate picante.
Estados Unidos
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