Restaurantes orgánicos en Brooklyn , Nueva York

Al otro lado del East River , Brooklyn rivaliza con Manhattan cuando se trata de progresista, restaurantes de clase mundial . Los veganos , vegetarianos o cualquier persona interesada en , la alimentación orgánica saludable están de suerte cuando se trata de encontrar un restaurante para satisfacer su hambre , ya sea visitando o viviendo en Brooklyn. El uso de ingredientes orgánicos y cultivados localmente se ha vuelto más frecuente en el sector de la restauración , ya que se vuelve más importante restaurante asistentes .
De Siggy buena comida

Situado en Brooklyn Heights, buena comida de Siggy sirve desayuno, almuerzo y cena . El tiempo lo permite , los comensales pueden disfrutar de una comida orgánica en una de las mesas dispuestas a lo largo de la acera de enfrente del restaurante. El restaurante también cuenta con un bar de zumos que incluye zumos y batidos recién exprimidos , así como el vino y la cerveza orgánica . Disfrute de una frittata o panqueques y una taza de café orgánico para el desayuno. El menú del almuerzo y la cena ofrece una variedad de artículos , desde sándwiches y ensaladas para hamburguesas y pasta. Comience con la sopa de ajo lentejas . A continuación, pasar a una hamburguesa de salmón salvaje en un pan de brioche , o el sabio tomillo pechuga de pollo asado. Hay especialidades diarias y la restauración está disponible para fiestas privadas.
Ella Cafe &

Ella Cafe en Williamsburg sirve platos orgánicos elaborados con ingredientes cultivados localmente para el desayuno , el almuerzo y la cena. Una mezcla de maderas oscuras y naturales se alinean en las paredes y pisos del comedor y el patio al aire libre . Sándwiches de desayuno se sirven con una taza de café orgánico , y artículos de almuerzo incluyen sopas , ensaladas y sándwiches , como la hamburguesa de pizza : , ganado alimentado con pasto orgánico cubierto con queso mozzarella y salsa de tomate. Prueba el pescado jalapeño taco aperitivo o un plato de la sopa de tomate orgánico con albóndigas para empezar. Para la cena , los huéspedes pueden nosh en un portobello y verduras sándwich servido con una ensalada verde mixta o col -mayo menos. O para un plato más contundente , echa un vistazo a el bistec plana de hierro y vincularlo con espárragos a la parrilla y los lados mac y el queso . Almuerzo se sirve en los fines de semana y los especiales de happy hour todos los días se sirve durante toda la semana .

De franny

El esposo y la esposa, Andrew Feinberg y Francine Stephens , abrieron de Franny en Prospect Park en 2004. el restaurante está abierto para la cena durante la semana, y para el almuerzo y la cena los sábados y domingos . Francine , homónimo del restaurante, y Andrew sirven comidas preparadas con ingredientes cultivados localmente y orgánicos. Poderes de energía renovable del restaurante , y los materiales biodegradables se usan para los contenedores a -go . Elige entre una selección de salumi - embutidos - como la panceta o salami picante para la mesa. Platos de pasta están disponibles junto con finas de corteza , pizzas en horno de ladrillo , incluyendo el aceite de oliva y sal marina pizza, la mozzarella y pizza de salchicha , y las almejas , el chile y el perejil pizza . Par una pizza con el cóctel de la casa de Brooklyn , marca del fabricante , que es el vermut dulce y jugo de limón fresco . Termine la comida con un helado o el cannalo postre y un café .