Restaurantes de mariscos en el Inland Empire
El Inland Empire es una zona del sureste de California, al este de Los Ángeles, que consiste en la región alrededor del área urbana de Riverside-San Bernardino. Alberga muchos restaurantes, incluyendo varios establecimientos de mariscos. La proximidad al Océano Pacífico permite a estos restaurantes traer capturas frescas diariamente.
Market Broiler
Market Broiler está ubicado en el centro de Riverside, justo al lado de la Ruta 91. La especialidad del restaurante es el pescado a la parrilla sobre carbón de mezquite. Las opciones del menú cambian diariamente, dependiendo de la captura del día. El restaurante suele ofrecer entre 10 y 20 opciones de pescado fresco durante los meses de verano y un artículo popular entre los habituales es el pan de masa madre que se lleva a la mesa al sentarse, servido caliente. Un chef de sushi maestro prepara una variedad de rollos y ostras en media concha están disponibles de las capturas frescas del día. El restaurante funciona por orden de llegada, pero reserva mesas para grupos de ocho o más. Está a media milla del Centro Comercial Magnolia Town y del Centro Comercial Brocktown Arcade.
TAPS Fish House and Brewery
TAPS Fish House and Brewery está a menos de una milla de la Interestatal 15, justo al sur de Corona. El restaurante tiene un encanto acogedor, construido con ladrillo visto y caoba, y cuenta con comedor, salón, barra de ostras, terraza y patio junto al lago con fogatas y chimenea. El restaurante ganó una medalla de oro en el Great American Beer Festival dos veces en la década de 2000 y también fue nombrado por Gayot como uno de los 10 mejores restaurantes de mariscos del condado de Orange. TAPS corta su pescado en el local y ofrece una variedad de capturas frescas cada día. Las especialidades de la casa incluyen fish and chips tradicional, jambalaya y ostras Rockefeller. El restaurante tiene una cervecería propia y elabora 35 ales y lagers. Está a 4 millas del Lago Matthews y a 8 millas del Centro Comercial Corona Mall.
Harry's Pacific Grill
Harry's Pacific Grill está ubicado cerca de la intersección de las Interestatales 15 y 210, al este del centro de Rancho Cucamonga, y ofrece sabores y recetas de todo el Pacífico, incluyendo Asia, Latinoamérica y California. Entre los favoritos del menú están el pescado fresco tropical, tacos de pescado cruz y halibut con nueces de macadamia. Los locales disfrutan de ofertas de happy hour, donde comida y un martini se pueden tener por 10 dólares, y el brunch dominical, con mimosas y bloody marys ilimitados. El restaurante tiene catas de vino los martes y ofrece cócteles de autor. Es adecuado para vestimenta casual y se aceptan reservas. Está a 2 millas del Centro Comercial Terra Vista Town Center.
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