Restaurantes BYOB en Nueva Jersey

Los restaurantes que le permiten traer su propia botella de vino a menudo se llaman restaurantes BYOB; son una bendición para el comensal. Al traer su propia botella, ahorra dinero evitando el recargo que muchos restaurantes aplican al vino. Además, no está limitado a la selección de vinos del restaurante. Nueva Jersey alberga muchos restaurantes que le permiten traer su propia botella de cerveza, vino u otra bebida alcohólica.

Fresco's Seafood Trattoria

Escondido en una calle tranquila en el pueblo costero de Cape May, Fresco's es un lugar colorido para mariscos y otras delicias del norte de Italia. Los lectores de la revista "New Jersey Monthly" han honrado repetidamente a este establecimiento con el título de "Best Fine Italian Dining". Algunas de las ofertas en esta cabaña victoriana son ostras de sal de Cape May frescas, raviolis hechos a mano con salsa cremosa de Gorgonzola, medallones de atún aleta amarilla a la parrilla y pechuga de pato asado. Se recomienda encarecidamente reservar.

Fresco's Seafood Trattoria
412 Bank St.
Cape May, NJ 08204
609-884-0366
frescoscapemay.com

Bistro 18

La comida orgánica y de temporada es el centro de atención en este lugar gastronómico de Montclair. Los platos incluyen atún aleta amarilla con costra de wasabi sobre bok choy, chile rojo en costra de patata, y capellini con gambas, langosta y vieiras. Menús especiales se ofrecen los lunes por la noche (noche italiana del Bistro) y los martes por la noche (noche de degustación); un menú vegetariano se ofrece en todo momento. Bistro 18 también puede acoger eventos privados, como cumpleaños, aniversarios y baby showers.

Bistro 18
18 S. Fullerton Ave.
Montclair, NJ 07042
973-233-0800
bistro18nj.com

Tortilla Press

Ubicado en el pintoresco Collingswood, Tortilla Press es una desviación del restaurante mexicano estándar. La comida y la decoración son de influencia mexicana, elegante y festiva. Los comensales pueden disfrutar de vieiras con miel y lima, burritos de alcachofa y frijoles negros, enchiladas verdes de queso de cabra y mariscos, y quesadillas de pollo con mango y brie. El restaurante está disponible para fiestas; también ofrece catering. Toques ecológicos incluyen contenedores para llevar biodegradables, café de comercio justo, uso de pescado sostenible, y menús vegetarianos y veganos.

Tortilla Press
703 Haddon Ave.
Collingswood, NJ 08108
856-869-3345
thetortillapress.com