Restaurantes checos en Nueva Jersey

Con una larga historia de inmigración desde Europa del Este, incluyendo la República Checa, Nueva Jersey alberga varios restaurantes que ofrecen esta cocina rica y contundente. Desde el favorito perenne de cena de cerdo asado con knedlíky y chucrut hasta knedlíky de semillas de amapola y ciruela para postre, hay varias opciones para quienes buscan los sabores reconfortantes de la comida checa.

Blue Danube Restaurant

En el corazón de Trenton, Nueva Jersey, el Blue Danube Restaurant de Margaret y Peter Pulhac atrae visitantes de toda la región en busca de comida auténtica del este de Europa. No solo se representa la cocina checa, sino también una variedad regional de otros países situados a lo largo del Danubio, de Hungría a Rumanía. Los platos combinados son muy recomendables, dando a los clientes la oportunidad de probar especialidades como col rellena, salchichas, knedlíky y platos de fideos. El restaurante también ofrece especialidades nocturnas.

Blue Danube Restaurant
538 Adeline Street
Trenton, NJ 08611-2614
609-393-6133
bluedanuberestaurant.net

Piast Meats and Provisions

Además de platos checos, Piast Meats and Provisions también lleva embutidos y platos polacos. Su menú ofrece una variedad de especialidades del este de Europa, incluyendo una gama de salchichas ahumadas especiales cocinadas según tradiciones del viejo mundo directamente de la República Checa. Disponibles para catering y tienen una tienda adjunta con amplia selección de comestibles. Los comensales in situ también encontrarán un bufé de comidas calientes y una panadería llena de knedlíky de fruta fresca y pierogies.

Piast Meats & Provisions
1899 Springfield Ave
Maplewood, NJ 07040
973-761-1413
piast.us

Sava Polish Diner Meat Market & Deli

Este pequeño comedor polaco ofrece un gran cruce de cocina de Polonia y la República Checa, donde las cocinas rústicas se mezclan y solapan bastante. Col rellena, kielbasa y una variedad de ensaladas frescas disponibles para comensales en este alegre café. Chucrut y tortitas de patata satisfacen a vegetarianos que podrían rechazar inicialmente la comida checa por su dependencia del cerdo y la salchicha.

Sava Polish Diner Meat Market & Deli
346 Grove St
Jersey City, NJ 07302
201 451-1901
savapolishdeli.com