Cómo cocinar un asado Pike Pico

< p> asado pico de Pike es un tipo de carne a la cacerola a partir de un corte de carne baja en la ronda. Este corte es más difícil que la mayoría de los asados ​​y deben cocinarse a una temperatura muy baja durante varias horas para aumentar su sensibilidad , por lo que este plato perfecto cuando usted está esperando para poner en un largo día en la oficina. Al igual que otros asados ​​, esta receta clásica olla de cocción lenta puede ser fácilmente personalizado para adaptarse a los gustos individuales
. Cosas que necesitará
1 asado pico de Pike , descongelado
1 lata de sopa de champiñón 1 lata de champiñones
tallos y piezas
1 taza de caldo de carne
2 cdas. sal
2 cdas. mostaza seca
2 cdas. salvia seca
1 diente de ajo , cortado en cubitos
Instrucciones
1 < p> Mezclar la sal , la mostaza seca y la salvia en un bol .
2 < p> Coloque el descongelado asado en un plato y frote las especias en todo el asado.
3 < p> Coloque el asado a la olla de cocción lenta .
4 < p> Mezclar el caldo de carne , champiñones sopa, champiñones y el ajo cortado en dados en un tazón aparte. Asegúrese de que los ingredientes se combinan bien .
5 < p> Vierta la mezcla sobre el asado.
6 < p> Coloque la tapa en la olla de barro, conectarlo y encienda el calor ajuste a la baja . Deje que el asado a cocinar por aproximadamente 10 horas.
7 < p> Apague la olla de cocción lenta , retire la tapa y deje que el asado se enfríe durante aproximadamente 10 minutos antes de servir .
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