Restaurantes elegantes en Albany, Nueva York

Como capital del estado de Nueva York, la ciudad de Albany sirve como centro no solo para el gobierno estatal, sino también para los negocios y la cultura regionales. La ciudad alberga numerosos restaurantes, incluyendo algunos elegantes o de alta gama. Estos establecimientos ofrecen menús que beben de numerosas tradiciones culinarias, como la francesa, asiática y la cocina americana clásica, y sirven comidas en un ambiente elegante apropiado para una importante reunión de negocios o para celebrar una ocasión especial con amigos y familia.

La Serre Restaurant

Situado en un edificio del siglo XIX en Green Street, La Serre Restaurant sirve a la ciudad de Albany desde finales de los 70. El menú comienza con seis entrantes, como los rollitos de pato y el paté de mousse trufado con cornichons, cebollas balsámicas y tostadas de ajo. Una cena especial es el pecho de pato del Valle del Hudson con higos secos y una elección de salsa demi-grange de hierbas o a la naranja. El restaurante tiene barra completa. La Serre Restaurant sirve almuerzo y cena de lunes a sábados y cierra los domingos. Se sugieren reservas. La ropa business casual es apropiada. El restaurante organiza regularmente eventos especiales con cenas a precio fijo y maridaje de vinos.

La Serre Restaurant
14 Green St.
Albany, NY 12207
518-463-6056
laserre albany.com

Yono's

Yono's está dentro del Hampton Inn & Suites en Albany. El restaurante ha recibido previamente un premio DiRONA por su cocina de los Distinguished Restaurants of North America, así como un premio "Achievement of Excellence in Fine Dining" de la Federación Culinaria Americana. El menú presenta una mezcla de cocina indonesia y francesa, y cambia al menos por temporadas. Platos principales pasados incluyen salteado vegetariano en salsa de soja dulce, lomo de cerdo con jengibre y naranja y costillas cortas estofadas con hierba de limón, hojas de lima y chiles. El restaurante también ofrece un menú de degustación nocturno. Con más de 900 selecciones, la carta de vinos es anterior receptora del Best of Award of Excellence, el segundo honor más alto otorgado por la revista Wine Spectator. Yono's sirve cena de lunes a sábados y cierra los domingos. Se solicitan reservas y se pueden hacer online y por teléfono. La ropa business casual es la norma.

Yono's
25 Chapel St.
Albany, NY 12210
518-436-7747
yonos.com

Dale Miller Restaurant

Dale Miller Restaurant es el proyecto del chef famoso Dale Miller, uno de los únicos 61 Certified Master Chefs en Estados Unidos. Diez entrantes encabezan el menú, como el foie gras a la plancha y un ragú de caracoles con chips de baguette. Un plato principal característico es el filete de ternera asado al carbón con mantequilla de Gorgonzola, panceta y ensalada de patatas caliente. La carta de vinos, compuesta principalmente por añadas francesas y californianas, contiene unas 370 selecciones y ha ganado el Wine Spectator Best of Award of Excellence. Dale Miller Restaurant abre para almuerzo entre semana y para cena de lunes a sábados. Cierra los domingos. Se recomiendan encarecidamente las reservas, aceptadas online y por teléfono. Business casual es la vestimenta. Hay cena al aire libre en la terraza del restaurante, si el tiempo lo permite. Música en vivo regularmente.

Dale Miller Restaurant
30 South Pearl St.
Albany, NY 12207
518-694-3322
dalemillerrestaurant.com