Restaurantes Sostenibles en San Francisco
La ciudad de San Francisco , conocida como la mejor ciudad de Alimentos en América por la revista " Epicurious " , se dedica a la circulación sostenible de alimentos . Este movimiento celebra productos agrícolas cultivados localmente que se cultiva con métodos humanos sanos , trabajadores de respeto, no daña el medio ambiente y apoya a la comunidad agrícola local . Al otro lado de San Francisco hay varios restaurantes que han abrazado este movimiento
. Tataki Sushi Bar &
Tataki Sushi y Sake Bar es uno de los pocos restaurantes de sushi sostenible en América del Norte . La misión de este restaurante es para servir hermosa cocina japonesa que respeta la santidad y la fragilidad del ambiente . El restaurante tiene como objetivo preservar el arte de sushi a la vez que salvaguardar la biodiversidad y la salud de los océanos. El restaurante tiene una sostenibilidad experto mariscos en el personal, Casson Trenor , para garantizar que todos los alimentos producidos en Tataki abraza la misión del restaurante. La carta de siempre está cambiando para mantener la responsabilidad ambiental . Diners recomiendan el rollo de Golden State , con el atún blanco , aguacate orgánico, vieiras picantes picados manzanas Granny Smith y se remata con copos de oro comestible de 24 quilates .
Tataki Sushi Bar &
2815 California St.
San Francisco , CA 94115
415-931-1182
tatakisushibar.com
restaurante Milenio
Situado en Geary Street es del Frommer restaurante recomendado Milenio. Este restaurante se dedica a apoyar pequeñas granjas, agrícola sostenible, la producción de alimentos orgánicos , compostaje y reciclaje. Toda la comida en el Millennium se entrega a diario y es orgánica cuando sea posible. Los objetivos del chef ejecutivo Eric Tucker son crear comida saludable , vegetariana que es el medio ambiente . El menú cambia constantemente y cuenta con opciones a la carta , además de varias opciones de menú de precio fijo . Este restaurante solo sirve cenas y está abierto los siete días a la semana .
Restaurante Milenio
580 Geary St.
San Francisco , CA 94102
415- 345-3900
millenniumrestaurant.com
Caf y eacute; Gratitud
El lema en Caf y eacute; La gratitud es para elaborar alimentos con los mejores ingredientes orgánicos que " honrar la tierra y de nosotros mismos . " Este restaurante , que está situado en la calle Harrison , apoya a los agricultores locales que utilizan prácticas agrícolas sostenibles y que sólo utiliza productos respetuosos con el medio ambiente . El menú incluye sopas , ensaladas y especialidades crudos y cocidos. Abrazando el lema para honrar a nosotros mismos , todos los elementos de menú cuentan con títulos de auto- amoroso , como el " estoy aceptando Sushi Bowl" y el " Yo Soy Sensacional pizza de Pesto . " Cada plato en el restaurante es vegetariana y vegana. Este restaurante está abierto todos los días 10 a.m.-10 p.m.
Caf y eacute; Gratitud
2400 Harrison St.
San Francisco , CA 94110
415-830-3014
cafegratitude.com
Estados Unidos
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