Restaurantes en Boston que sirven Chateaubriand

Chateaubriand es un corte de lomo de res que a menudo se sirve con una salsa de reducción a partir de vino blanco y chalotes humedecido con demi- glace y se mezcla con la mantequilla , el estragón , y el jugo de limón. El plato más a menudo se sirve en los restaurantes de gama alta. El área de Boston cuenta con un gran número de restaurantes que sirven Chateaubriand .
Oak Room

El lema en el sitio web de Oak Room dice: " Demasiados establecimientos sólo sirven filetes. Nosotros los adoramos . " El enfoque de la Oak Room es en el estilo y la clase y en la cocina , que ha sido presentado en el Travel Channel , The Food Network y en publicaciones como el New York Times. El restaurante se encuentra dentro del Fairmont Copley Plaza, en el corazón de Boston . Además de Chateaubriand , el restaurante también sirve Poivre filete au , chuletas de cordero , ternera y una larga lista de opciones de mariscos finos.

Oak Room

138 St. James Ave

Boston, MA 02116

617-267-5300

theoakroom.com
Chez Jacky

Chez Jacky ha sido señalado como uno de los favoritos en Boston Magazine y continúa creciendo en popularidad. Los viajeros y lugareños disfrutan de un ambiente exclusivo pero informal en el restaurante. Mesas de madera oscura cubiertos de fina vajilla y cristalería y arte colorido conforman la decoración del restaurante . Además de platos de carne , como Chateaubriand , el restaurante también sirve platos de inspiración francesa que utilizan pasta, pollo, cerdo y mariscos. Chez Jacky también alberga exposiciones de arte y un horario rotativo de músicos en vivo para proporcionar un ambiente para sus huéspedes.

Chez Jacky

1414 Commomwealth Ave

Boston, MA 02135

617-274-8687

chezjackyboston.com

Cafe Escuadrilla

Café Escuadrilla se encuentra a sólo 20 minutos de Boston en Burlington . El restaurante cuenta con un diseño muy elegante y es muy espacioso . El restaurante está compuesto de varios comedores y muchos de ellos se puede reservar para eventos privados y reuniones. Un área de jardín al aire libre en el restaurante puede ser reservado para grandes eventos como bodas y recepciones. Pato l'orange , una variedad de pastas y mariscos y una serie de sopas y ensaladas unen Chateaubriand en un variado menú de comidas gourmet. La carta de vinos en el Café Escuadrilla ha aparecido en la revista Wine Spectator .

Café Escuadrilla

26 Cambridge St

Burlington, MA 01803

781-273 -1916

cafeescadrille.com