Cosecha de Apple en Shelton , Connecticut

En Shelton , Connecticut , una pequeña ciudad de 40.000 habitantes situada en el norte del condado de Fairfield, follaje de otoño no es el único signo de los cambios de estación . A partir de agosto hasta la primera helada fuerte , muchos granja local y cerca de abrir sus huertos para amantes de la manzana -escoja su-propio .
Productores locales manzana cerca de Shelton

En el sur de Connecticut, hay más de una cultivadores docena de manzanas . Dos de ellos - Beardsley Huertos y Jones Family Farms - se encuentran dentro de los límites de la ciudad de Shelton . Los otros son dentro de un radio de 40 millas. Mientras que algunos son exclusivamente recoger tus propios huertos ; otros permiten a los compradores a elegir sólo los fines de semana y días festivos. Llame huertos individuales de variedades de manzanas y recoger tus propios horarios.
Variedades de manzana

Beardsley Huertos crece cerca de 26 diferentes variedades de manzana con Gingergold , MacIntosh , carmesí y oro Honeycrisp ser el variedades primera manzana maduren . La granja abre sus huertos fines de semana y Día de la Raza para pica- su-propio compradores. Lyman Orchards , ubicadas en las cercanías de Middletown tiene 28 variedades diferentes, la primera pocos - Early Mac , Red Libre y la Emperatriz - están listos para la cosecha a principios de agosto
de comer o cocinar Idoneidad .

Algunas variedades de manzanas , como el dulce, crujiente Gala y Braeburn son perfectas para comer . Otros, como Macoun , Jonathan y Granny Smith son crujiente y picante , pero mantienen un sabor y textura en el pastel de manzana . Muchas granjas ofrecen muestras de sidra fresca, rebanadas de manzana o rodajas calientes de pastel recién horneado, sólo para que pueda probar la textura y el sabor de las manzanas desea recoger .