Restaurantes de Mariscos en Flanders, Connecticut

Flanders, Connecticut, se remonta a la fundación de la nación. Considerado el centro de negocios de la región hasta alrededor de 1830, Flanders cayó en declive debido a la introducción de un sistema ferroviario que dio a otras ciudades una ventaja comercial. Los restos de la antigua Flanders atraen turistas hoy: un molino harinero, casa de reuniones y taberna. Pero una de las mejores razones para visitar no tiene nada que ver con la historia. Los restaurantes de mariscos de la zona son sensacionales, y tendrás tu elección de ellos en pueblos cercanos al asentamiento de Flanders.

Mercado y Restaurante de Pescado Flanders

Cuando Paul y Donna Formica abrieron el Mercado y Restaurante de Pescado Flanders hace casi 30 años, comenzaron en una casa unifamiliar. El restaurante expandido de hoy ha construido una reputación por calidad e innovación, ganando críticas entusiastas de críticos y clientes. Pide especialidades de la casa como vieiras negras Florentine sobre penne o langosta preparada de diversas formas por chefs premiados. El restaurante también acomoda a los que no comen pescado. Primavera de vegetales con salsa de vino blanco y ajo y filete de falda teriyaki a la parrilla son opciones populares. El bufé de mariscos del domingo es legendario.

Flanders Fish Market and Restaurant
22 Chesterfield Road (Route 161)
East Lyme, CT 06333
860-739-8866 o 800-242-6055
flandersfish.com

Mercado y Comedor de Mariscos West Shore

Ubicado en Morris, West Shore Seafood es conocido por almacenar casi cualquier cosa que pueda ser capturada por un barco de arrastre, por lo que puedes comer y luego llevarte pescado fresco del lado del mercado de esta empresa. Las recetas clásicas han ganado a West Shore el título de "hogar de playa" lejos del hogar del condado de Litchfield. Disfruta de sabrosos aperitivos como calamares fritos, pintas de almejas de concha blanda, tortitas de cangrejo y ensalada de camarones y frijoles negros cubierta con chips de tortilla. Los platos principales presentan todo tipo de mariscos a la parrilla, horneados y al vapor bajo el sol. Los precios son razonables. Trae tu propia botella. Abierto de abril a diciembre, West Shore cierra los lunes.

West Shore Seafood Market & Eatery
449 Bantam Lake Road
Morris, CT 06763
860-567-8000
westshoreseafood.com

The Litchfield Saltwater Grille

La carrera de Albert Clugston III tomó una ruta tortuosa antes de establecer The Litchfield Saltwater Grille. Aprendió a cocinar comida mexicana en la cocina de su madre, fue aprendiz bajo el legendario chef maestro de sushi Tai Obata en Ra, a los 23 años abrió Sushi N Rock en Scottsdale, Arizona, y finalmente llegó a Connecticut donde su esposa Brett y su socio Albe Galotta ayudaron a impulsar su restaurante. Los fans se reúnen para la Noche de Langosta los lunes, y el menú de verano incluye la cena completa de $25. Elementos básicos como Chowder de Almejas de Connecticut, Ensalada Infinita de Saltwater y maíz en mazorca cultivado localmente son favoritos de la multitud, al igual que los especiales de bebidas en el salón del restaurante. Llega temprano para el brunch del domingo. Pide la frittata de langosta. Se recomiendan reservas, pero dada la popularidad de la receta de Bloody Mary de la Grille, es posible que no te importe esperar a que una mesa esté disponible.

The Litchfield Saltwater Grille
26 Commons Drive, Route 202
Litchfield, CT 06759
860-567-4900
litchfieldsaltwatergrille.org