Acuicultura en el Estado de Washington

La piscicultura, también conocida como acuicultura, implica la cría, crianza y cosecha de peces en un entorno marino controlado, en lugar de en la naturaleza. Con numerosos cuerpos de agua disponibles, la piscicultura prospera en el estado costero de Washington.

Tipos de Peces

El salmón atlántico y coho son los dos tipos de salmón que se crían en el estado de Washington, según la Asociación de Criadores de Peces de Washington. Otras especies cultivadas son trucha arcoíris, trucha y trucha ártica.

Huevos

Un aspecto importante de la piscicultura en Washington es la producción de huevos de pescado. Según la Asociación de Criadores de Peces de Washington, "La producción de huevos de salmón y trucha es la segunda mayor fuente de ingresos para los piscicultores de Washington después del pescado para carne".

Ubicación

La mayoría de las granjas piscícolas comerciales están ubicadas en tres áreas principales: alrededor de Puget Sound, cerca de Port Angeles en el Estrecho de Juan de Fuca, y el río Columbia bajo la presa Grand Coulee.

Cría de Salmón

El estado de Washington es famoso por el salmón, pero la mayoría ha sido de captura salvaje en lugar de criado. American Gold Seafoods era la única granja de salmón en Washington hasta principios de 2010, cuando SweetSpring comenzó una producción limitada de salmón para el mercado.

Industria

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., la acuicultura fue el número 15 en la lista de productos agrícolas producidos por el estado de Washington en 2007. El valor total de la producción de pescado superó los $87 millones.