Restaurantes de barbacoa en el estado de Washington

Además de su clima oceánico, Starbucks y extensas cadenas montañosas, el estado de Washington presume de sus restaurantes de barbacoa. Aunque geográficamente está lejos del sur, conocido por el arte culinario de la parrilla, Washington tiene un número considerable de destinos de barbacoa. Ya sea en Seattle, Spokane, Vancouver, Tacoma, Bellevue o áreas metropolitanas respectivas, hay un restaurante para satisfacer cualquier antojo de deliciosa barbacoa.

Milt's BBQ

Ubicado en la ciudad que alberga la sede de Microsoft, Redmond (área metropolitana de Seattle), también está Milt's BBQ. Destino principal para locales, su menú ofrece carne de res, pollo y cerdo barbacoa en sándwich, con varias opciones. Además de sus "apetitosas" costillas, hay hamburguesas. Para acompañar, elige acompañamientos clásicos: ensalada de papa, coleslaw, frijoles horneados y pan de maíz. En postres: tarta de batata, tarta de pacana, cobblers de durazno y pera, entre otros.

Milt's BBQ
15163 NE 24TH
Redmond, WA 98052
(425) 643-4443
miltsbbq.com

Stan's Bar-B-Q

Stan's Bar-B-Q fue votado como el mejor restaurante de barbacoa del estado de Washington. En Issaquah, cerca de Bellevue, prepara sándwiches de barbacoa altamente valorados: The Chief (res ahumada con nogal), The Cowboy (cerdo desmenuzado) y The Pig (jamón ahumado). Un bar completo de cervezas y vinos acompaña a los clientes que disfrutan de entretenimiento en vivo o animan a los Seattle Seahawks en temporada de fútbol.

Stan's Bar-B-Q
58 Front Street
Issaquah, WA 98027
(425) 392-4551
stansbarbq.com

Goldies Texas Style Barbeque

Goldies Texas Style Barbeque es donde los sabores auténticos de Texas y Louisiana se encuentran en Vancouver, Washington. Costillas de cerdo, alitas de pollo, cerdo desmenuzado y pechuga de res están entre los sándwiches, y también se sirven en platos combinados. Acompañamientos: arroz con sabor a pollo, ensalada de papa casera y frijoles barbacoa. De postre, tarta de batata. Goldies Texas tiene un menú de catering aún más amplio con favoritos cajún.

Goldies Texas Style Barbeque
11200 NE 4th Plain
Vancouver, WA 98662
(360) 909-3454
goldiesbbq.com

Red Lion BBQ & Pub

Con acompañamientos totalmente caseros y precios de happy hour todo el día, Red Lion BBQ & Pub es un destino elegido para ver eventos deportivos en Spokane. Para complementar los acompañamientos y bebidas económicas, Red Lion se enorgullece de tener una de las mejores barbacoas de Spokane. Entrantes: costillas picantes, trozos de carne Duke, alitas buffalo, nachos. Sándwiches como reuben, pollo barbacoa con provolone y Red Lion Club vienen con acompañamiento casero: pan de maíz, coleslaw, aros de cebolla rebozados en cerveza. También hay menú infantil.

Red Lion BBQ & Pub
126 North Division
Spokane, WA 99202
(509) 835-5466
redlionbarbeque.com