Restaurantes de carne en Houston

Houston cuenta con algunos de los mejores asadores del país. Aquí los 10 mejores restaurantes de carne en Houston, según 10best.com, que recopila selecciones de editores de revistas como Southern Living y Cooking Light.

Churrascos

Este restaurante sudamericano fusiona cocina latina con ingredientes americanos, como ternera marinada en salsa chimichurri, además de cerdo, pollo y marisco. Los postres, como la tarta tres leches, también son favoritos.

Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

En Fleming's, la ternera USDA Prime envejecida se corta a mano a diario, y la carta de vinos incluye más de 100 opciones por copa. También ofrece amplia selección de marisco y brunch dominical con prime rib.

Fogo de Chao

Este auténtico asador brasileño cuenta con chefs gauchos asando carne en espadas. Menú precio fijo incluye banquete todo-lo-que-puedas-comer de ternera, cerdo, pollo o cordero, ensalada y guarniciones como plátanos fritos, arroz y alubias.

Morton's, The Steakhouse

En este elegante local, los camareros presentan las opciones trayendo un carrito y contando la historia de cada plato. El corte estrella es un porterhouse de 680 g, pero el menú incluye pescado espada ennegrecido y bogavante de Maine. Morton's también presume de gran martini.

Pappas Bros. Steakhouse

Entrar en Pappas Bros. es como entrar en un club de caballeros de antaño, con salón de fumadores y sillones de cuero. Principales: amplia variedad de filetes, chuleta y chuletones, además de excelente marisco, todo cocinado a punto y servido con verduras de temporada. Barra de ensaladas surtida y postres completan la comida.

Ruth's Chris Steak House

Esta cadena se autodenomina "Home of Serious Steaks", y el eslogan está justificado. Los filetes llegan a la mesa con una cucharada de mantequilla fresca derritiéndose encima. Ruth's Chris destaca por extensa carta de vinos y servicio superior.

Strip House

Este elegante asador toma su nombre en serio, con cabinas de terciopelo y fotos de artistas de cabaret de los 20 escasamente vestidas. Pero la decoración contrasta con servicio de clase y filetes impecables, perfectamente envejecidos y asados. Guarniciones excelentes: espinacas a la crema y patatas cocinadas en grasa de oca.

The Capital Grille

Este aclamado restaurante ofrece la experiencia quintessencial de asador y carta de vinos con más de 300 selecciones internacionales. Principales: Delmonico steak, solomillo dry-aged, chuletas de ternera y pescado espada a la parrilla.

The Palm

Popular en Houston desde 1978, The Palm ofrece auténtico encanto sureño, deliciosos filetes y marisco. Platos estrella: tira de 1 kg para dos, crab cakes al horno y ternera francaise.

Vic & Anthony's Steakhouse

Este favorito local cuenta con piano lounge y barra. Menú: filetes, ribeyes, chuletas de ternera, pollo, bogavante y carta de vinos premiada.