Restaurantes italianos en Midtown, Nueva York

La frase "comida italiana" es casi sinónimo de Nueva York. Midtown Manhattan tiene su cuota de auténticos restaurantes italianos, desde moderna cocina de 5 estrellas hasta establecimientos tradicionales longevos. Ya estés en Midtown para ver un show de Broadway o por negocios, encontrar un restaurante italiano cerca es fácil.

Felidia

En el East Side de Midtown, Felidia sirve cocina italiana multirregional desde 1981. Tres estrellas del New York Times y #2 en lista 2008 de Jerry Shriver en USA Today. Platos estrella del chef ejecutivo Fortunato Nicotra, quien batalló contra Morimoto en Iron Chef America y ganó su primera estrella Michelin a los 23. Pasta y marisco son base: desde fettuccini blanco y negro con gambas dulces y pesto de almendra, hasta salmón salvaje o lubina con calabaza y col saboya. Postres: bizcocho de especias de cerveza, flan de avellana, strudel de manzana con helado de canela. Menú especial 3 platos al mediodía, además de carta para almuerzo y cena. Todos maridables con selección de su extensa lista de vinos y grappas, o vino por separado.

Alto

En la zona de Rockefeller Center, cerca del MoMA, Alto se vende como experiencia de lujo con cocina del norte de Italia. Platos varían: pasta de tinta de calamar fresca, paloma asada, rabo de toro con terrina de foie gras, cuello de cordero braseado sobre gnocchi de castaña. Postres: donuts rellenos de zabaglione (natilla italiana ligera/dulce) y tarta de chocolate con crema de menta. Plato de quesos como opción ligera. Almuerzo y cena ofrecen menú degustación 7 platos con maridaje opcional además de carta. Para enólogos, carta con +2500 referencias. Forbes le dio 4 estrellas, único italiano en NYC con esa distinción. Reserva muy recomendada.

Carmine's

Aunque Carmine's tiene muchas sedes en NY, NJ y Bahamas, su restaurante en Midtown está frente al Marriott Marquis en el Theatre District. Famoso por cena familiar: cada plato alimenta 4-6 personas. Clásicos: pollo marsala, escalopines de ternera, con tu pasta y salsa. Postres tradicionales: tartufo, cheesecake italiano, cannoli de chocolate. Reservas para 2+ suelen ser necesarias en almuerzo y cena, pero en palabras del dueño intentan replicar la sensación de una "boda italoamericana" con porciones a juego.