Restaurantes de Cuatro Estrellas en Old Town Alexandria, Virginia

Old Town de Alexandria, Virginia, es un barrio histórico y turístico lleno de galerías de arte, tiendas de antigüedades, edificios históricos y restaurantes. Muchos restaurantes de Old Town llevan décadas, ganando elogios de críticos y comensales. Los restaurantes gourmet abundan, muchos galardonados con cuatro estrellas por publicaciones locales y guías de viaje. Ya sea que busques cocina francesa clásica o cocina New American, los restaurantes de cuatro estrellas de Old Town rara vez decepcionan.

Restaurant Eve

Restaurant Eve pregunta confidentemente a sus huéspedes: "¿Estás de humor para una epifanía gastronómica?". Si el premiado chef Cathal Armstrong realmente cumple su promesa de éxtasis culinario es para que decidas, pero con una impresionante calificación de cuatro estrellas del "The Washington Post", Restaurant Eve merece una visita. Nativo de Dublín, Armstrong prepara un torbellino de sabores internacionales usando los ingredientes más frescos. Panceta de cerdo curada con succotash de maíz de verano, mollejas de ternera con pastel Johnny y jamón ahumado, y salmón Coho asado con chanterelles y carne de cangrejo están entre sus recetas inventivas.

Restaurant Eve
110 South Pitt St.
Alexandria, VA 22314
703-706-0450
restauranteve.com

The Grille at Morrison House

Ubicado en el lujoso e histórico Hotel Morrison House, The Grille fue elegido uno de los 100 mejores restaurantes de la zona de Washington por Washingtonian.com. Con sus lámparas de latón y viejos paisajes del campo inglés en las paredes, este prestigioso restaurante ofrece un menú estacional que fusiona sabores franceses y New American. Empieza con las tradicionales ostras Rockefeller en salsa de hierbas o sopa de cebolla francesa con queso gruyère y crostini. Platos principales incluyen pollo Amish asado con verduras, lomo de cordero con curry y puré de boniato, y medallones de cola de langosta pochados en mantequilla con salsa de almendra. Termina con postre casero gourmet o selección de quesos franceses importados.

The Grill at Morrison House
116 S Alfred St.
Alexandria, VA 22314
703-838-8000
morrisonhouse.com

Bastille

Elegido uno de los 50 mejores restaurantes por "Northern Virginia Magazine", este acogedor bistró fusiona cocina francesa contemporánea con un ambiente relajado americano. El menú de Bastille es pequeño y simple, pero cada plato se prepara cuidadosamente con ingredientes frescos y marida con un vino apropiado (opcional). Empieza con risotto de trufa negra y setas, duo de foie gras o boudin blanc clásico. Para algo más sustancioso, prueba el filete de lubina con salsa de limón y alcaparras o magret de pato con piña especiada. Cierra la noche con selección de quesos artesanales de Vermont, Wisconsin, Francia e Italia o prueba un postre casero como crema de boniato caramelizada o crème brûlée de fruta de la pasión.

Bastille
1201 North Royal St.
Alexandria, VA 22314
703-519-3776
bastillerestaurant.com