Restaurantes franceses en el área de Portland , Maine

Portland , Maine y sus alrededores son conocidos por ofrecer una mezcla ecléctica de la cocina , que van desde recién capturados langosta de Maine a la auténtica comida mexicana y los mercados italianos y panaderías. Cocina francés no es una excepción , aunque hay pocos restaurantes franceses en Portland . Mientras que un restaurante que sirve comida francesa únicamente puede ser difícil de encontrar, es fácil encontrar restaurantes de estilo francés, que son influenciados por Asia , la Toscana o la cocina estadounidense
. Restaurante Evangeline

Restaurante Evangeline , que se encuentra en Portland West End en la Plaza de Longfellow , inaugurado en 2008 y sirve cocina francesa elaborada con ingredientes cultivados o capturados localmente . Menú del restaurante de Evangeline incluye aperitivos , como codorniz, costilla y escarola corto , así como platos principales, como mejillones, pommes de carne y presse canard (pato ) . La carta de postres incluye favoritos franceses como cr & # xE8 ; me br & # XFB ; l & # xE9 ; e y profiteroles . El menú también incluye una selección de quesos finos . También hay una carta de vinos, cócteles y licores , que varían según la temporada .

El lunes por la noche , Restaurante Evangeline ofrece tres platos especiales , menú de precio fijo preparado por el chef Erik Desjarlais o cocinero Krista Desjarlais , que dirige Bresca , otro restaurante local.

Evangeline < br /> 190 State St.
Portland , ME 04101 207-791-2800

restaurantevangeline.com
José de la Mar

José por el mar se encuentra a unos 20 minutos al sur de Portland en Old Orchard Beach. Esta casa convertida en restaurante sirve platos franceses-americanos para el desayuno , el almuerzo y la cena. José por el menú del Mar consta de muchos platos de marisco , la mayoría de los cuales están hechos de pescado de la zona , langosta, vieiras y mejillones. Las opciones del menú incluyen el " Best of Both Worlds" plato , que consiste en lomo y langosta, asado medio pato y tortitas de patata langosta. Además, José ofrece un menú especial brunch del domingo lleno de crepes y platos como huevos sardot y cangrejo y fritatta suizo.

Joseph está junto al mar ofrece banquetes y buffet de opciones para aquellos que buscan dar una recepción de boda , cumpleaños o fiestas de empresa . Opciones de menú de banquetes incluyen una langosta Cena de la orilla , que viene con almejas al vapor , langosta y sopa de pescado . Banquetes comensales también pueden elegir entre diversas estaciones de buffet y opciones de brazos caídos . Los comedores ofrecen vistas a la costa o al jardín .

José por el restaurante Sea
55 West Grand Ave.
Old Orchard Beach, ME 04064
207-934- 5044
josephsbythesea.com
de SeaGrass Bistro &

de SeaGrass Bistro , ubicado en Yarmouth a pocos kilómetros de Portland, es un restaurante de estilo americano con el francés, sabores de la Toscana y asiáticos. Según el sitio web de SeaGrass Bistro , el chef Stephanie Brown cree en crear una experiencia para sus clientes que es todo sobre la comida y gustos propios --- no sólo las opciones en el menú . Por esa razón, el menú en de SeaGrass está cambiando constantemente basa en ingredientes frescos . Los platos principales pueden incluir langosta, cordero y bacalao, mientras que las ensaladas a veces incluyen ingredientes como los espárragos a la plancha y pimientos asados ​​. El restaurante ofrece clases de cocina en las noches de martes , así como clases de cocina privada por encargo. De SeaGrass también abastece . El restaurante es lo suficientemente grande como para acomodar cenas de ensayo y fiestas privadas.

de SeaGrass Bistro
30 Forest Falls Dr.
Yarmouth , ME 04096 207-846-3885

seagrassbistro.com