Restaurantes en la zona de los lagos Finger en Nueva York

Los restaurantes abundan en la zona de los lagos Finger , sobre todo en las ciudades más grandes de Auburn y Ithaca . La región de Finger Lakes del estado de Nueva York es el hogar de más de 100 bodegas , museos únicos , impresionantes paisajes naturales y pueblos pintorescos . Centrado alrededor de una cadena de esbeltas , lagos con forma de dedos como Cayuga y Séneca , esta región ofrece muchas oportunidades para disfrutar de la pesca , el esquí de fondo , senderismo , esquí acuático , camping y otras actividades al aire libre . Elderberry Pond

El restaurante del saúco Pond granja orgánica , cerca de Auburn, es un escaparate para los productos frescos de temporada , lácteos y otros productos cultivados en esta espectacular finca de 100 acres . El restaurante ocupa un nuevo edificio construido con todos los materiales de la zona de la región de Finger Lakes , como la cicuta , pino y labrar . Toda la carne que se sirve en Elderberry Pond es orgánica y de pastoreo , y la mayor parte proviene de otras explotaciones ecológicas en las inmediaciones . Comience con un plato caliente de sopa de patata puerro , bruschetta remató con mozzarella fresca y tapenade de tomate secado al sol o frijol mantequilla edamame de Saúco estanque. Las entradas incluyen pasto-aumentada Berkshire lomo de cerdo y libre gama Cajun sándwich de pollo orgánico con salsa de queso azul .

Elderberry Pond

3728 Center Road Calle Calle

Auburn, NY 13021

315-252-3977

elderberrypond.com

Village Tavern

Esta taberna de estilo europeo y el restaurante está en la pequeña aldea Lagos Finger de Hammondsport , una ciudad popular debido a su proximidad a varias bodegas . Galardonado con el premio al " Restaurante del Año " por parte del Estado Wine & Nueva York ; Fundación de la uva , Village Tavern también ha recibido el prestigioso Premio de Wine Spectator de excelencia anualmente desde 1995. Además de vinos de renombre , los huéspedes de Village Tavern pueden degustar una amplia variedad de platos de mariscos como sopa de mariscos , camarones ennegrecida la parrilla con frijoles y aceite de cilantro canelones , mejillones Isla del Príncipe Eduardo , de estilo Cajun atún aleta amarilla , y colas de langosta brasileños con mantequilla derretida y el limón . También encontrará una serie de opciones para la cena vegetariana como provenzal de vegetales frescos y lasaña de verduras al horno .

Village Tavern

30 Mecánico Calle Calle

Hammondsport , NY 14840

607-569-2528

villagetaverninn.com

de Madeline

Según Jane Dickman de El Itaca Times, Madeline ofrece a sus huéspedes una " experiencia gastronómica extraordinaria para cualquier persona que busca la preparación no tradicional de los alimentos tradicionales . " El mismo periódico local también galardonado con el restaurante " Mejor Postre Menú" y "Best Place To Pretend Eres un lugar aparte de Ithaca . " Chef Teresa Miller combina estilos de cocina europea y asiática para crear una moderna fusión de sabores exóticos y familiares en este exclusivo bar y restaurante. Pruebe platos inusuales como el rojo confit de pato al curry con ensalada de papaya verde, mejillones al vapor en un caldo de coco chile con limón y albahaca tailandesa, o salmón a la parrilla en un esmalte maracuyá chipotle . Madeline es también ofrece una serie de opciones sin gluten .

de Madeline

215 St. East State

Ithaca, NY 14850

607-277-2253

madelines-restaurant.com